تؤثر التغيرات المناخية على الإنتاج الزراعي من خلال زيادة أو انخفاض الإنتاجية للمحاصيل الزراعية. لذا فقد استهدفت الدراسة الوقوف على تأثير العوامل المناخية المتمثلة في (درجات الحرارة الصغرى، درجات الحرارة العظمى، الرطوبة النسبية، كمية الأمطار) على الإنتاجية الفدانية لمحصولي القمح والشعير بمحافظة مطروح خلال الفترة (2000-2022)، ومن ثم الخروج بتوصيات تمكن من التخفيف من تأثير التغيرات المناخية، ووضع سياسات اقتصادية للتكيف معها. واستخدمت الدراسة أسلوبي التحليل الإحصائي الوصفي والكمي على حد سواء، كما اعتمدت على البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة من مصادرها المختلفة.وقد أظهرت النتائج وجود تأثير ايجابي ذو دلالة إحصائية لدرجة الحرارة الصغرى والعظمى على إنتاجية الفدان من القمح، حيث أن زيادة قدرها درجة واحدة في درجة الحرارة الصغرى سوف تؤدي إلى زيادة الإنتاجية الفدانية للقمح بحوالي 0.71 طن. في حين أن زيادة قدرها درجة واحدة في درجة الحرارة العظمى سيترتب عليها زيادة إنتاجية الفدان بحوالي 0.55 طن. كما توصلت الدراسة إلى عدم وجود تأثير معنوي إحصائيا لنسبة الرطوبة وكمية الأمطار على إنتاجية محصول القمح. وفيما يتعلق بمحصول الشعير، أظهرت النتائج بأن جميع العوامل المناخية محل الدراسة لم يكن لها تأثير معنوي إحصائيا على الإنتاجية الفدانية للمحصول. وبناء على ذلك، أوصت الدراسة بالاستفادة من التأثير الايجابي لدرجة الحرارة على إنتاجية محصول القمح بتوجيه المزارعين للتبكير في زراعة المحصول، استنباط أصناف وبذور محسنة وراثيا عالية الإنتاجية وتتحمل التغيرات المناخية، التوسع في دراسة تأثير التغيرات المناخية والبيئية على إنتاجية المحاصيل الزراعية والتركيز على الأصناف المختلفة لكل محصول، وضع إستراتيجية واضحة وشاملة للتخفيف والتكيف مع التغيرات المناخية في مختلف المحافظات المصرية.