استهدف البحث قياس الفجوات المعرفية لزراع الزيتون في بعض قري محافظة الفيوم في مجال انتاج وتسويق هذا المحصول ، وذلك من
خلال قياس درجة الاحتياج المعرفي للزراع فيما يتعلق بالتوصيات الفنية الخاصة بالإنتاج والتسويق، واستكشاف العلاقة بين درجة الاحتياج المعرفي
والمتغيرات المستقلة المدروسة، وتحديد درجة إسهام المتغيرات المستقلة ذات العلاقة الارتباطية المعنوية في تفسير التباين في درجات الاحتياج المعرفي
للزراع المبحوثين، وتحديد الخدمات الإرشادية التي يوفرها جهاز الإرشاد الزراعي في منطقة البحث لزراع الزيتون، ومعوقات إنتاج وتسويق محصول
الزيتون من وجهة نظر زراع الزيتون. وتم إجراء هذا البحث بمحافظة الفيوم، وقد اختير أكبر مركزين تبعا للمساحة المنزرعة، ثم اختيار أكبر قريتين
بكل مركز طبقا للمساحة المنزرعة بالأراضي الجديدة. وتمثلت شاملة البحث في جميع زراع الزيتون في المركزين والبالغ عددهم 1560 مزارع، وتم
اختيار عينة عشوائية منتظمة بنسبة 10 % من إجمالي الشاملة حيث بلغ حجم عينة البحث 156 مزارعا بالقري المختارة. وقد استخدم في تحليل البيانات
وعرض النتائج كل من النسبة المئوية، والتكرارات، والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري، ومعامل الارتباط البسيط، ونموذج التحليل الارتباطي
والانحداري المتعدد الصاعد ) Step-Wise (. وتلخصت أهم النتائج فيما يلي: تبين أن 90.4 % من المزارعين ذوي مستوى احتياج معرفي متوسط
ومرتفع بالتوصيات الفنية المتعلقة بمحصول الزيتون، وبلغت نسب إسهام هذه المتغيرات مجتمعة في القدرة التنبؤية لدرجة الاحتياج المعرفي 26.11 ،%
وهناك أربع خدمات إرشادية يوفرها جهاز الارشاد بمنطقة البحث، أهمها زيارة المرشد الزراعي للمزرعة ومتابعة حالتها ) 97.44 %(، ونشر أصناف
جديدة وخاصة الأصناف الزيتية وثنائية الغرض ) 71.15 %(، وتبين أن أهم المعوقات من قبل الزراع وفقا لنسب ذكرها مرتبه تنازليا كما يلي: قلة مياه
الري وعدم استخدام التقنيات الحديثة في الزراعة