Beta
174570

الاستدامة في تصميم المنتجات وتطبيقها على منتجاتٍ وسيطةٍ لاحتواء الأغذية العضوية

Article

Last updated: 03 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الفنون

Abstract

نظرًا لکثرة استخدام خامة الورق والبلاستيک الأحادي الاستخدام في عمليات تعبئة واحتواء الأغذية والمشروبات، وبعد تفاقم أضرارهما على البيئة والإنسان على حدٍ سواء، و بما أن مشکلة البحث هي انتشار المنتجات الوسيطة الحاوية وتعدد خاماتها مع عدم مراعاة مدى التأثير السلبي لبعض هذه الخامات على البيئة، کان لابد من البحث عن خاماتٍ بديلةٍ تکون أکثر صحةٍ، واستدامةٍ، وأقل خطرًا على البيئة، وبحيث تکون لها القابلية على التحلل أو الاستخدام المتکرر، لذلک فإن أهداف البحث تتلخص في تسليط الضوء على الخامات المستدامة القابلة للتحلل والتي تقلل من الأضرار الواقعة على البيئة بدلًا من زيادتها، وبشکلٍ خاصٍ على الخامات المحلية التي يسهل الحصول عليها بتکلفةٍ قليلة، وتتمحور أهمية البحث حول التعريف بهذه الخامات المهدرة التي يمکن استخدامها في عمليات التعبئة واحتواء المنتجات، کما يهتم البحث بتوضيح فکرة إعادة الاستخدام للمنتجات الوسيطة الحاوية، لما لها من تأثيرٍ إيجابيٍ على البيئة، وعلى هذا، فقد کانت نتائج البحث تتضمن الوصول لخاماتٍ منها المحلي لتکون بديلًا للخامات الضارة بالبيئة، مع توضيح الفروق والتفضيل بين مميزاتها، مما يفتح المجال أمام المصممين والباحثين لاستکشاف خاماتٍ بديلةٍ عن الخامات المستخدمة في الوقت الحالي، مع التأکيد على إمکانية الاستفادة من المخلفات الزراعية، وإفادة المزارعين بالاهتمام بالمکسب العائد عليهم من تصنيع المنتجات، کما تم عرض بعض الطرق لتطبيق فکرة إعادة الاستخدام والتعبئة لتقليل النفايات، مع عرض نتاج العملية التصميمية وهو تصميمٌ مستدامٌ مقترحٌ لشرکةٍ رائدةٍ في مجال الأغذية العضوية الطازجة، والذي تم ترشيحه لمرحلة التوفيق مع الشرکات في مسابقةٍ تابعةٍ لمبادرة رواد النيل، وقد تم استخدام الفکر التصميمي لتصميم المنتجات في ابتکار العبوات والمغلفات، مما يعطى للشرکة المنتجة هويةً خاصةً ومميزة.

DOI

10.21608/mjaf.2021.73295.2329

Keywords

التصميم المستدام, المنتجات المستدامة, الطعام العضوي, الخامات القابلة للتحلل, تصميم المنتجات

Authors

First Name

ولاء عز الدين زکى عفيفى

Last Name

ابو غنيمة

MiddleName

-

Affiliation

قسم المنتجات المعدنية والحلى، کلية فنون تطبيقية - جامعة حلوان

Email

walaa.azzeldin@hotmail.com

City

القاهرة

Orcid

-

First Name

ندى أسامة السيد أحمد السعدني

Last Name

السعدنى

MiddleName

-

Affiliation

قسم المنتجات المعدنية والحلى، کلية الفنون التطبيقية، جامعة حلوان، القاهرة، مصر

Email

nada.os.elsaadany@gmail.com

City

القاهرة

Orcid

-

First Name

سارة نصرالدين محمد مصطفى

Last Name

مصطفى

MiddleName

-

Affiliation

قسم المنتجات المعدنية والحلى، کلية الفنون التطبيقية، جامعة حلوان، القاهرة، مصر

Email

sara.nssr95@gmail.com

City

القاهرة

Orcid

-

Volume

8

Article Issue

38

Related Issue

39672

Issue Date

2023-03-01

Receive Date

2021-04-26

Publish Date

2023-03-01

Page Start

605

Page End

623

Print ISSN

2356-9654

Online ISSN

2357-0342

Link

https://mjaf.journals.ekb.eg/article_174570.html

Detail API

https://mjaf.journals.ekb.eg/service?article_code=174570

Order

32

Type

المقالة الأصلية

Type Code

723

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة العمارة والفنون والعلوم الإنسانية

Publication Link

https://mjaf.journals.ekb.eg/

MainTitle

الاستدامة في تصميم المنتجات وتطبيقها على منتجاتٍ وسيطةٍ لاحتواء الأغذية العضوية

Details

Type

Article

Created At

24 Dec 2024