كانت العلاقات بين فرنسا وحكام مصر طوال الحروب الصليبية مابين حروب أحياناً وعلاقات سياسية أحياناً، وقد جمعت الحملة الصليبية السابعة بينهما معاً، فقد بدأت عسكرية رفض فيها قائدها الملك لويس التاسع أى حديث عن مفاوضات أو علاقات سلمية، حتى لو حقق من خلالها بعض الأهداف التى قدم من أجلها وخاصة السيطرة على بيت المقدس، إلا أنه بمرور الوقت اضطر لقبول ما كان يرفضه، وقامت بينه وبين حكام مصر من الأيوبيين والمماليك مفاوضات طويلة كانت بطلب منه أحياناً، ومن حكام مصر أحياناً، ووصلت العلاقة بينهما إلى محاولة التحالف مع المماليك سنة 1252م، وهذا التباين هو ماكان يمثل العلاقات الفرنسية المصرية على مر العصور، وإن كان الذى يغلب عليها هى العلاقات السياسية والحضارية، وقد انتهت جميع الآمال والمآرب التى كان الملك لويس التاسع يطمع فى تحقيقها فى مصر والشام، والتى بدأت بحملة صليبية كبيرة، ودارت خلالها مفاوضات سياسية طويلة مع حكام مصر الأيوبيين والمماليك، ويكفينا ما ذكره رانسيمان للحكم على هذه الحملة حيث قال: " إن حملة القديس لويس الصليبية ورطت الشرق المسيحى فى كارثة عسكرية مروعة، فعلى الرغم من إقامة الملك لويس فى عكا لمدة أربع سنوات، أسهمت كثيراً فى إصلاح الضرر، فإن ما حدث من خسارة فى القوة البشرية لم يجر مطلقاً استردادها، ومع أن الملك لويس فاق جميع المحاربين الصليبيين فيما حازه من أنبل الصفات والأخلاق، فلعله كان خيراً للشرق الفرنجى لو أنه لم يغادر فرنسا، لأن هزيمته كانت أعمق أثراً من أية هزيمة صليبية سابقة.