Beta
236712

دراسة اقتصادية للعوامل المؤثرة على الطاقة الإنتاجية اللبنية فى مصر

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

Agricultural Economics, Extension, and Social Sciences

Abstract

استهدف البحث تقدير وقياس العوامل المؤثرة فى الطاقة الانتاجية اللبنية  في مصر خلال الفترة (2000-2018) واعتمدت الدراسة على اسلوبى التحليل الوصفى والكمى لتقدير وقياس المتغيرات الاقتصادية المتعلقة بانتاج الالبان فى مصر وذلك بالاستناد الى بعض القياسات والارقام القياسية والانحدار البسيط والمتعدد المراحل وتمثلت اهم النتائج البحثية فى الاتى : تبين أن متوسط الكمية المنتجة من الألبان لمحلية خلال فترة الدراسة قد بلغت حوالي 5282 الف طن ومتوسط انتاجية الراس من الابقار 1656 (كليو/راس)  في حين قد بلغ متوسط انتاجية الراس من الجاموس 1562 (كيلو /راس)خلال نفس الفترة الدراسة. كما أوضحت نتائج البحث أن أهم العوامل المؤثرة على الكمية المنتجة من الألبان تتمثل في الاعداد الحلابة من الابقار وكمية الاعلاف الجافة للماشية وانه بزيادة تلك العوامل بمقدار وحدة واحدة من كل متغير فأن ذلك يؤدي الى زيادة إنتاج الألبان في مصر بحوالى 1,46، 461. كجم على الترتيب وذلك خلال فترة الدراسة كما ثبت معنوية هذه العلاقة عند مستوى معنوية 1%، كما بلغ معامل التحديد نحو 77. مما يشير الى ان حوالى  77% من التغيرات في الطاقة الانتاجية اللبنية خلال فترة الدراسة ترجع الى العوامل المتضمنة النموذج. واستنادا الى ما توصلت اليه الدراسة فانها  توصي بما يلى : العمل على استهداف قطاع انتاج الالبان فى مصر من خلال محورين اسياسين وهما التنمية الافقية عن طريق زيادة الاعداد المنتجة للالبان ذات السلالات النقية وتشجيع انشاء مزارع جديدة والمحور الثانى التنمية الراسية عن طريق زيادة انتاجية الراس باتباع الاساليب الانتاجية الحديثة سواء فى الانشاء او التشغيل او التسويق وذلك لخفض معدلات الفقد فى المراحل الثلاث الامر الذى يساهم فى رفع الطاقة الانتاجية اللبنية فى مصر.

DOI

10.21608/jaesj.2021.236712

Authors

First Name

أحمد

Last Name

احمد

MiddleName

محمد

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعى، كلية الزراعة، جامعة طنطا

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

عباد الله

MiddleName

فتح الله

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعى، كلية الزراعة، جامعة طنطا

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

خليفة

MiddleName

مصطفى

Affiliation

معهد بحوث الاقتصاد الزراعى، مركز البحوث الزراعية

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

إيمان

Last Name

مطاريد

MiddleName

انور

Affiliation

طالبة دراسات عليا

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

20

Article Issue

2

Related Issue

34076

Issue Date

2021-08-01

Receive Date

2022-05-12

Publish Date

2021-08-01

Page Start

97

Page End

105

Print ISSN

1687-1464

Online ISSN

2735-5098

Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/article_236712.html

Detail API

https://jaesj.journals.ekb.eg/service?article_code=236712

Order

236,712

Type

Full research articles

Type Code

2,324

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural and Environmental Sciences

Publication Link

https://jaesj.journals.ekb.eg/

MainTitle

دراسة اقتصادية للعوامل المؤثرة على الطاقة الإنتاجية اللبنية فى مصر

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023