بالرغم من مكانة البطاطس كمحصول تصديري هام حيث احتلت المرتبة الثالثة في قائمة الصادرات الزراعية المصرية كما احتلت مصر المرتبة الخامسة عالميا في تصدير البطاطس خلال الفترة (٢٠15 – 2019) إلا أنها تواجه بمنافسة كبيرة في أهم أسواقها الخارجية الأمر الذي ينعكس في تذبذب صادرات هذا المحصول وعدم استقراره من عام لأخر, وقد استهدف هذا البحث دراسة القدرة التنافسية للصادرات المصرية من البطاطس في أهم أسواقها الخارجية للتعرف على كيفية المحافظة على هذه الأسواق من ناحية وتنمية الصادرات المصرية إليها من جهة أخرى، وقد تمثلت أهم نتائج البحث فيما يلي:
- أن كل من كمية وقيمة الصادرات المصرية من البطاطس قد أخذا اتجاهًا عامًا متزايدا ومعنوي إحصائيًا عند مستوي معنوية ٠,٠١ خلال الفترة (2005- 2019)، وبلغ معدل التزايد السنوي لكل منهما على الترتيب نحو 5,79%، 7,35% من المتوسط السنوي لكل منهما، بينما تبين عدم ثبوت معنوية الاتجاه الزمني العام للسعر التصديري للبطاطس المصرية خلال فترة الدراسة.
- اتسمت الصادرات المصرية من البطاطس بالتركز الجغرافي خلال الفترة (2015- 2019) حيث بلغ معامل التركز الجغرافي لكل من كمية وقيمة الصادرات المصرية من البطاطس علي الترتيب نحو 41,92%، 39,89% حيث تركز نحو 77% من كمية الصادرات المصرية من البطاطس ونحو 75% من قيمة هذه الصادرات في ستة دول فقط وهي روسيا الاتحادية، اليونان، لبنان، ايطاليا، الإمارات العربية المتحدة, وألمانيا وتركزت نحو 36,9% من كمية هذه الصادرات في روسيا الاتحادية وحدها.
- تركزت الصادرات المصرية من البطاطس خلال الشهور من يناير إلى يونيو من كل عام خلال متوسط الفترة (2016- 2019)، وقد تبين وجود توافق بين مواعيد التصدير المصرية ومواعيد تصدير أهم الدول المنافسة لها عالميا في تصدير البطاطس.
- تمتعت مصر بميزة نسبية ظاهرة في تصدير البطاطس خلال الفترة (2005-2019) وكذلك أهم الدول المنافسة لها في تصدير البطاطس حيث احتلت مصر المرتبة الأولى بمتوسط بلغ حوالي 16,42.
- احتلت مصر المرتبة الأولى في تصدير البطاطس ومعدلات الاختراق السوقي لأسواق كل من روسيا الاتحادية، اليونان، ولبنان واحتلت المرتبة الرابعة في السوق الإيطالي والمرتبة الثالثة في السوق الإماراتي خلال الفترة (2005- 2019) حيث بلغ متوسط النصيب السوقي لمصر في كل منها على الترتيب نحو 30,7%، 39,1%، 55,1%، 12,38%، 13,93% من إجمالي كمية واردات كل منهما على الترتيب.
- وقد زاد متوسط النصيب السوقي لمصر في كل من روسيا الاتحادية، لبنان، والإمارات خلال الفترة (2015- 2019) مقارنة بالفترة (2005- 2009) بينما انخفض متوسط النصيب السوقي لمصر في كل من اليونان وايطاليا، كما زاد معدل الاختراق السوقي لمصر في كل من روسيا الاتحادية، اليونان، والإمارات خلال الفترة (2015- 2019) مقارنة بالفترة (2005- 2009) بينما انخفض متوسط معدل الاختراق السوقي لمصر في كل من لبنان وايطاليا.
- لم تتمتع مصر بميزة سعرية في كل من السوق الروسي، السوق الايطالي، والسوق الإماراتي مقارنة بالدول المنافسة لها في هذه الأسواق خلال الفترة (2005- 2019)، بينما تمتعت بميزة تنافسية سعرية وبسعر نسبي أقل مقارنة بالدول المنافسة لها في كل من السوق اليوناني، والسوق اللبناني.