المستخلص  إستهدف البحث تحديد مستوى الآثر التعليمى المعرفى للزراع المبحوثين الخاصة بالتوصيات الفنية الإرشادية لمحصول الأرز قبل وبعد تعرضهم لإجتماعات يوم الحصاد المعقود من قبل الجهاز الإرشادى، وتحديد معنوية الفروق بين متوسطات درجات الآثر التعليمى المعرفى لهم، والتعرف على المعوقات التى تواجههم وكيفية التغلب عليها من وجهة نظر، واقتراح بعض المؤشرات التى يمكن أن تساهم فى تطوير الأنشطة الإرشادية فى مجال انتاج محصول الأرز. أجرى البحث على زراع محصول الأرز بمحافظة البحيرة، وقد تم اختيار ثلاث مراكز مما عقد فيهم اجتماعات أيام الحصاد، وأختيرت القرى: قرية العالى، وقرية الكنايس، وعزبة الكريون من مركز كفر الدوار، وعزبة السلانكلى، ومنشية الإبراهيمية من مركز دمنهور، وقرية بسنتواى من مركز أبو حمص.  وقد تم إجراء البحث على عينة بنسبة 50% من زراع محصول الأرز الذين حضروا إجتماعات أيام الحصاد، وبلغت عينة البحث 108 مبحوثا، وقد إختيروا من القرى المختارة بطريقة عشوائية منتظمة، ثم جمعت البيانات بالمقابلة الشخصية بإستخدام إستمارة إستبيان خلال شهر أكتوبر ونوفمبر 2020، واستخدام في تحليل البيانات المتوسط الحسابي، والإنحراف المعياري، والنسبة المئوية للمتوسط، واختبارT " test   paird-samples“ كما استخدم العرض الجدولى بالأعداد والتكرارات والنسب المئوية فى عرض بيانات البحث. وكانت أهم النتائج التى توصل اليها البحث مايلي: كان المستوى المعرفي لزراع الأرز المبحوثين قبل إجتماع يوم الحصاد المتعلقة بالتوصيات الفنية الخاصة بمرحلة إعداد وتجهيز الأرض للزراعة مرتفعة بنسبة (77.4%)، بينما كانت متوسطة فى مرحلتى نمو المحصول، والحصاد والدراس والتعبئة والتخزين بنسب بلغت ( 59.4%، 70.6% ) على الترتيب. كان المستوى المعرفي لزراع الأرز المبحوثين بعد إجتماع الحصاد مرتفعاً فى المراحل الثلاثة إعداد وتجهيز الأرض للزراعة، ونمو المحصول، والحصاد والدراس والتعبئة والتخزين بنسب بلغت( 96%، 80.9%، 97.6% ) على الترتيب. إحتل المرتبة الأولى للمستوى المعرفى للتوصيات الفنية المتعلقة بمرحلة إعداد وتجهيز الأرض لزراعة محصول الأرز قبل إجتماع يوم الحصاد بنسبة (88.9% ) الصنف سخا 105، أما بعد الإجتماع فكان الصنف سخا 107 بنسبة( 99.1%) ، اما الأثر التعليمى المعرفى فكان بنسبة (86.1% ) للصنف سخا سوبر 300. وجد هناك فروقاً معنوية بين قيم متوسطات درجات الآثر التعليمى المعرفى للزراع بالتوصيات الفنية الإرشادية لمحصول الأرز لصالح الزراع المبحوثين بعد حضورهم يوم الحصاد عن قيم متوسطات درجات الآثر التعليمى المعرفيه قبل حضورهم إجتماع يوم الحصاد لجميع التوصيات الإرشادية الفنية المعروضة بإجتماع يوم الحصاد. من أكثر المعوقات من وجهة نظر الزراع المبحوثين عدم مناسبة مكان الإجتماع الإرشادى ليوم الحصاد لبعده عن قرى الزراع أو عقده عند أحد أغنياء القرية بنسبة( 78.7% )، ومدة الإجتماع ليوم الحصاد المنعقد غير كافية لعرض كافة التوصيات والمعلومات المذكورة تكون ناقصة وغير مفهومة كان بنسبة (68.5%)، وكان طرق التغلب على هذا المعوقات من وجهة نظرهم هى عمل شادر بالقرية، ويتم دعوة عدد كبير من الزراع حتى يستفيدوا من المعلومات الجديدة بنسبة بلغت( 41.7%)، ثم زيادة وقت إجتماع يوم الحصاد حتى يستطيع المزارعين فهم وإستيعاب جميع التوصيات المعروضة أثناء الجلسة بنسبة بلغت( 81.5%).