تعد مشکلة الفاقد في المحاصيل الزراعية بصفة عامة ومحاصيل التصدير من الخضر والفاکهة علي وجه الخصوص من أهم المشاکل التي يعاني منها المقتصد الزراعي المصري، حيث يؤدي ذلک الفاقد إلي إنخفاض کبير نسبياً في فائض الإنتاج من تلک المحاصيل، الأمر الذي يؤثر سلباً علي عوائد صادراتها. ولقد أوضحت نتائج البحث أن محصولي البرتقال والبطاطس المصرية إحتلا المرتبة الثالثة والرابعة علي التوالي من حيث الأهمية النسبية لقيمة محاصيل التصدير الزراعية خلال الفترة 2000-2011م بمتوسط بلغ حوالي 176.5، 97 مليون دولار لکل منهما علي الترتيب تمثل حوالي 10%، 5% من متوسط إجمالي قيمة الصادرات الزراعية المصرية والبالغ نحو 1.8 مليار دولار خلال نفس الفترة. کما أشارت نتائج تحليل البيانات أن متوسط کمية الفاقد من البرتقال المصري خلال فترة الدراسة بلغ حوالي 202 ألف طن ، تقدر قيمتها بحوالي 76 مليون دولار (بأسعار صادرات تلک الفترة)، في حين أوضحت نتائج تقديرات التنبؤ لکمية الفاقد من البرتقال خلال الفترة 2012- 2020م أن متوسط تلک الکمية قدر بحوالي 383 ألف طن، تقدر قيمتها بحوالي 173 مليون دولار (بأسعار صادرات البرتقال التي تم التنبؤ بها خلال فترة التنبؤ). أما بالنسبة لمحصول البطاطس فأوضحت النتائج أن متوسط کمية الفاقد لهذا المحصول خلال الفترة 1980-2011م بلغ حوالي 213 ألف طن بمتوسط قيمة بلغ حوالي 57 مليون دولار، في حين أشارت تنبؤات الفاقد خلال الفترة 2012-2020م إلي أن متوسط کمية الفاقد من محصول البطاطس المصرية قدر بحوالي 643 ألف طن، تقدر قيمتها بحوالي 186 مليون دولار.