Beta
271293

المشاكل التغذوية السائدة بين الأطفال ذوي متلازمة داون، دراسة مقارنة (عينة مختبرة – ضابطة).

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

متلازمة داون هي الإعاقة الذهنية الوراثية الأكثر شيوعا. تهدف الدراسة الحالية إلى تحديد مدى كفاية المأخوذ من العناصر الغذائية والتعرف على العادات الغذائية الأكثر شيوعا بين الأطفال مرضى متلازمة داون. شملت هذه الدراسة 126 طفلا تراوحت أعمارهم بين 6 و12 عاما (42 مصابون و84 غير مصابون) من محافظتي المنوفية والغربية. تم جمع بيانات عن الحالة الاجتماعية والتاريخ الصحي. تم حساب مؤشر كتلة الجسم باستخدام قياسات وزن الجسم والطول. كما تم دراسة العادات الغذائية وتم استخدام طريقة استرجاع 24 ساعة لمدة ثلاثة أيام لتقدير المأخوذ من العناصر الغذائية. اسفرت النتائج عن أن معظم أطفال الدراسة كانوا من الريف ومعظم أمهات الأطفال الغير مصابون جامعيات ومعظم أمهات الاطفال المصابون أميات. انتشرت السمنة بين 85.7 ٪ من المصابين و28.6 ٪ من غير المصابون. تقاربت مستويات الكوليسترول والكوليسترول منخفض الكثافة في كلتا المجموعتين. تجاوزت معدلات الذكاء للأطفال غير المصابون 98 وانخفضت في الأطفال المصابون إلى أقل من 52. يفضل الأطفال المصابون اللحوم الدهنية والدجاج بالجلد ولا يفضلون الشاي والأطعمة الحارة. حصل الأطفال المصابون وغير المصابون على أقل من 80٪ و70٪ و90٪ و20٪ و60٪ و60٪ من احتياجاتهم من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والألياف والكالسيوم وفيتامين (أ) على التوالي. وكان النقص سائدا في الأطفال المصابون بمتلازمة داون. الخلاصة، لم يكن وزن أي طفل من المصابين وزن صحي وقد يكون هؤلاء الأطفال مصابون بخلل في شحوم الدم. انخفضت درجات الذكاء بين المصابون الي نصف تلك الخاصة بالأطفال غير المصابون. تناول الأطفال المصابون عدد وجبات أكثر وكانوا يفضلون اللحوم الدهنية والدجاج بالجلد. حدث نقص في العناصر الغذائية الأساسية لكلتا المجموعتان، لكن النقص كان أكثر انتشارا بين الأطفال المصابين.

DOI

10.21608/mkas.2022.156958.1162

Keywords

متلازمة داون, الحمية, العادات الغذائية, معامل الذكاء, العناصر الغذائية

Authors

First Name

شيرين

Last Name

حسن

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

shereenamer2019@gmail.com

City

-

Orcid

0000-0002-6581-3235

First Name

علي

Last Name

الشافعي

MiddleName

-

Affiliation

قسم طب الأطفال، کلية الطب، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

dr_moahmed_99@yahoo.com

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

اسماعيل

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

mohamed.ismail@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

0000-0002-5012-1404

Volume

32

Article Issue

4

Related Issue

28027

Issue Date

2022-10-01

Receive Date

2022-08-17

Publish Date

1999-12-01

Page Start

43

Page End

65

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_271293.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=271293

Order

4

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

المشاكل التغذوية السائدة بين الأطفال ذوي متلازمة داون، دراسة مقارنة (عينة مختبرة – ضابطة).

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023