Beta
209271

التأثير المضاد للسکر لجذور الروبرب وأوراق حشيشة الليمون فى الفئران المصابة بالسکر بتأثير الألوکسان

Article

Last updated: 23 Jan 2023

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تعتبر أنواع عشبة الليمون والروبرب من النباتات ذات الأهمية الطبية وتستهلک على نطاق واسع کمشروبات للصحة وعلاج لمرض السکر في العديد من البلدان. الهدف الأساسي من هذه الدراسة هو تقدير فعالية حشيشة الليمون وجذور الروبرب ومزيجها کمسحوق في تقليل اعراض مرض السکر في الفئران المصابة  بالسکر. في هذه الدراسة ، تم تقسيم أربعين من ذکور الفئران البيضاء وزنها ١٤٠ جم ± ٥ جم إلى ثمانية مجموعات ، کل مجموعة بها خمسة فئران. للحث على الإصابة بمرض السکر في الفئران ، تم حقن الفئران بواسطة الألوکسان (١٥۰ مجم / کجم من وزن الجسم). أيضًا تم تقدير مستويات الجلوکوز ووظائف الکبد (AST ، ALP ، ALT) والکوليسترول الکلي والدهون الثلاثية والبروتين الدهني عالي الکثافة ومنخفض الکثافة ومنخفض الکثافة جدا ووظائف الکلى (اليوريا وحمض البوليک والکرياتينين).  أظهرت النتائج  المتحصل عليها أن المجموعات المصابة بالسکر انخفضت فيها مستويات الجلوکوز وتحسنت وظائف الکبد والکلى عند تغذيتهم بخليط بنسبة ٥٪ مع وجود فروق معنوية (P≤0.05). کان للنباتات المختلطة أقل مستويات الکوليسترول والدهون الثلاثية ، بالإضافة إلى أقل قيم البروتين الدهني منخفض الکثافة منخفض الکثافة جدا ، مع وجود فرق معنوي (P≤0.05). کانت المجموعة التي تغذت على ٥٪ من مخوط النباتات سجلت أعلى قيم لمستويات البروتين الدهني عالي الکثافة. تم الحصول على أقل مستوي في المجموعة التي غذيت ۲,٥٪ من حشيشة الليمون ، مع وجود فرق معنوي (P≤0.05). الخلاصة, أظهرت الفئران المصابة بمرض السکر انخفاض کبير فى مستوي الجلوکوز وکذلک مع جميع التحليلات الکيميائية الحيوية عند تغذيتها على المخلوط بنسبة ٥٪. لذلک ، يمکن استخدام الروباص وحشيشة الليمون ومخلوطمها في مشروباتنا ، إلى جانب حقيقة فوائدها الصحية العديدة.

DOI

10.21608/mkas.2021.97723.1087

Keywords

جذور النباتات, الفئران المصابة بالسکر, التحاليل الحيوية

Authors

First Name

عادل

Last Name

عبد المعطى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة , کليه الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

adel.abdelmoaty@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

عماد

Last Name

عبد الحليم

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة , کليه الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

dremadelkholie2020@yahoo.com

City

01005370728

Orcid

0000-0001-9094-1856

First Name

عزة

Last Name

الأسکافى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة , کليه الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

azza.ibrahin@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

ندى

Last Name

درويش

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة , کليه الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

nadayasser070@gmail.com

City

-

Orcid

-

Volume

32

Article Issue

1

Related Issue

28024

Issue Date

2022-01-01

Receive Date

2021-11-01

Publish Date

2022-01-01

Page Start

109

Page End

121

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_209271.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=209271

Order

7

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

-

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023