186437

مقدار کفاية المأخوذ من العناصر الغذائية بين مرضى المتلازمة الايضية - دراسة مقارنة بين عينة مختبرة وعينة ضابطة

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

ازداد انتشار المتلازمة الأيضية بشکل ملحوظ في جميع أنحاء العالم. وقد رکزت بعض الدراسات على العلاقة بين المأخوذ من العناصر الغذائية والمتلازمة الأيضية لتحديد الأسباب الغذائية وراء حدوثها. هدفت الدراسة إلى قياس مدى کفاية المأخوذ من العناصر الغذائية بين مرضى المتلازمة الايضية. هذه دراسة مقطعية مقارنه بين عينه مختبرة وعينة ضابطة. وتم اختيار 458 بالغا بطريقة عشوائية (228 مصابين بالمتلازمة الايضية و230 مجموعة ضابطة) تراوحت أعمارهم بين 25 و60 عاما. قام الباحثون بجمع البيانات عن الحالة الاجتماعية والاقتصادية ونمط الحياة والتاريخ الصحي والقياسات الجسمية والمؤشرات الکيموحيوية والمأخوذ من العناصر الغذائية. أظهرت النتائج ان غالبية العينة الضابطة ومرضى المتلازمة کانوا من المناطق الحضرية، وکان حوالي ثلث افراد العينة من الذکور. کان نمط حياة الجلوس هو النمط السائد بين افراد العينة ولم يمارس 86.8٪ من العينة الضابطة و67.8٪ من مرضى المتلازمة أي رياضة. انتشرت السمنة بدرجاتها المختلفة بين 75.2٪ من المجموعة الضابطة و97.8٪ من المرضى وکانت السمنة المفرطة سائدة بين 24.6٪ من المرضى ولا أحد من المجموعة الضابطة. تجاوزت جميع المؤشرات الحيوية للدم بين مجموعة المرضى القيم المرجعية وکانت أعلى معنويا من قيم المجموع الضابطة. فشل معظم المرضى المتلازمة وأفراد المجموعة الضابطة في تلبية 50٪ من احتياجاتهم من البوتاسيوم والمغنيسيوم والکالسيوم وفيتامين ج. وعلاوة على ذلک، فشل معظم المرضي في تلبية 50٪ من احتياجاتهم من الکربوهيدرات والسعرات والبروتين. حصل معظم مرضى المتلازمة وافراد العينة الضابطة على أکثر من 100٪ من الاحتياجات من فيتامين (أ)، الريبوفلافين، الفوسفور والحديد والزنک والنحاس. الخلاصة، عانى مرضى المتلازمة الايضية في هذه الدراسة من نقص واضح في العناصر الغذائية الأساسية وخاصة السعرات والکربوهيدرات والبروتين والکالسيوم وفيتامين ج.

DOI

10.21608/mkas.2021.78483.1029

Keywords

السمنة, کتلة الجسم, السعرات, البروتين, فيتامين ج

Authors

First Name

رانيا

Last Name

عيد

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

raniaeed@hotmail.com

City

زفتى غربيه

Orcid

-

First Name

حمدية

Last Name

هلال

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفيه، شبين الکوم، مصر

Email

dr.hamdiahelal@yahoo.com

City

-

Orcid

-

First Name

طارق

Last Name

عفيفي

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاعمة، کلية الإقتصاد المنزلي. جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

tarek.afefy@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

وليد

Last Name

شهاب الدين

MiddleName

-

Affiliation

کلية الطب، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

dr_mohamed_99@yahoo.com

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

اسماعيل

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

mohamed.ismail@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

0000-0002-5012-1404

Volume

31

Article Issue

3

Related Issue

25527

Issue Date

2021-06-01

Receive Date

2021-06-01

Publish Date

2021-07-21

Page Start

1

Page End

19

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_186437.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=186437

Order

14

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

مقدار کفاية المأخوذ من العناصر الغذائية بين مرضى المتلازمة الايضية - دراسة مقارنة بين عينة مختبرة وعينة ضابطة

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023