Subjects
-Abstract
تهدف هذه الدراسة الى معرفة التأثيرات المحتملة لبذور بعض النباتات (الخس والبقدونس) على الهرمونات التناسلية فى ذکور فئران الألبينو. تم استخدام 15 فأرألبينو أبيض بالغ يتراوح وزن کل منهما على160±5 جم وتم تقسيمهم الى 3 مجموعات ذکور کل منها 5 فئران. تم تغذية جميع المجموعات لمدة 28 يوما على اتباع نظام غذائى تجريبى على النحو التالى : تم تغذية المجموعة الضابطة على نظام غذائى موحد. تم تغذية المجموعات الأخرى على اتباع نظام غذائى تجريبى مع نسبة مکملات من البذور تصل إلى 5٪. فى نهاية فترة التجربة تم تجميع عينات الدم وذلک لقياس الهرمونات التناسلية (التستوستيرون) ودهون الدم{الکوليستيرول الکلى والجليسريدات الثلاثية و الليبوبروتينات (الليبوبروتينات عالية الکثافة, الليبوبروتينات منخفضة الکثافة, الليبوبروتينات المنخفضة جدا في الکثافة)} ووظائف الکلى ( اليوريا, الکرياتينين, حمض اليوريک) ووظائف الکبد (الجلوتاميک أوکساليک ترانس أمينيز, الجلوتاميک بيروفيک ترانس أمينيز, الألکالين فوسفاتيز) والجلوکوز. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول تلک البذور النباتية نتج عنه تحسن فى الهرمونات التناسلية ودهون الدم ووظائف الکبد والکلى والجلوکوز . ووفقا للنتائج الخس والبقدونس يمکن استخدامها لتحسين الهرمونات التناسلية.
DOI
10.21608/mkas.2015.173818
Keywords
بذور الخس, بذور البقدونس, الهرمونات التناسلية, دهون الدم, وظائف الکلى, وظائف الکبد, الجلوکوز
Authors
MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الاطعمة, کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم, مصر
Email
-City
-Orcid
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الاطعمة, کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم, مصر
Email
abeer.nazeih37@hec.menofia.edu.eg
City
-Orcid
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الاطعمة, کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم, مصر
Email
-City
-Orcid
-Link
https://mkas.journals.ekb.eg/article_173818.html
Detail API
https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=173818
Type
الأوراق العلمية البحثية الأصلية
Publication Title
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية
Publication Link
https://mkas.journals.ekb.eg/
MainTitle
دراسة تأثير بذور بعض النباتات فى رفع مستوى الخصوبة فى فئران التجارب