Subjects
-Abstract
تم فى هذا البحث دراسه التأثير الوقائى لجذور البنجر واوراقه فى صوره مسحوق بترکيز 5% ، 10% على الکلى المصابه فى ذکور الفئران المعالجه بالجنتاميسين باستخدم 36 فأر في هذه الدراسة يتراوح وزن کل منها 150±10 جرام وتم تقسيمها إلى6 مجموعات متساويه ، کل مجموعة تحتوي على 6 الفئران. ترکت المجموعه الاولى کمجموعه ضابطه سالبه ، اما المجموعات الخمس الأخرى فتم حقنها بواسطه الجنتامسين يوميا لمده 10 أيام . وفى نهايه التجربه تم قياس أنزيمات الکبد فى الدم والالبيومين والبروتين الکلى ، وظائف الکلى، الکوليسترول الکلى، الدهون الثلاثيه . کانت أهم النتائج المتحصل عليها أن الزيادة في وزن الجسم والغذاء المتناول من کل مجاميع الفئران أظهرت زيادة غير کبيرة في القيم المتوسطة بالمقارنة مع مجموعة الظابطة الموجبة. وسجلت أفضل نتيجة من اليوريا وحمض اليوريک والکرياتينين عن الفئران التي تغذت على ترکيز 10% من جذور وأوراق البنجربالمقارنة مع المجموعة الظابطة السالبة. أقل قيم فى انزيمات الکبد المختلفة (ALP،ALT , (AST سجلت مع مجموعة الفئران التى تغذت على جذور البنجر بترکيز 10٪ جذور البنجر على شکل مسحوق بالمقارنة مع مجموعة الظابطة السالبة. واظهرت الدراسة أن الفئران التى تغذت على وجبات مختلفة من البنجر حدث لها انخفاض کبير في نسبة الکولسترول الکلي والدهون الثلاثية بالمقارنة مع مجموعة الظابطة الموجبة. کذلدک حدث انخفاض کبير فى HDL-C، LDL-C و VLDL-c للفئران التى تغذت على وجبات مختلفة من البنجر بالمقارنة مع مجموعة الظابطة الموجبة. خلاصة القول أن تغذية الفئران على جذور وأوراق البنجر أدى إلى تحسين وظائف الکلى والکبد وانخفاض دهون الدم
DOI
10.21608/mkas.2016.170433
Keywords
البنجر, أوراق البنجر, أمراض الکلى
Authors
MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمةــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية ـ مصر
Email
journal@hec.menofia.edu.eg
City
-Orcid
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمةــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية ـ مصر
Email
emad.elkhouli@hec.menofia.edu.eg
City
-MiddleName
-Affiliation
قسم التغذية وعلوم الأطعمةــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية ـ مصر
Email
-City
-Orcid
-Link
https://mkas.journals.ekb.eg/article_170433.html
Detail API
https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=170433
Type
الأوراق العلمية البحثية الأصلية
Publication Title
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية
Publication Link
https://mkas.journals.ekb.eg/
MainTitle
التأثير الحافظ لجذور وأوراق البنجر فى الفئران المصابة بخلل فى الکبد بواسطة الجنتاميسين