Beta
165106

خفض سمنة ذکور الفئران البيضاء باستخدام فاکهة الجارسينيا المعززة بقشور فاکهة الحمضيات

Article

Last updated: 28 Dec 2024

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تم إجراء الدراسة الحالية لمعرفة تأثير مسحوق فاکهة الجارسينيا المعززة بمساحيق قشور فاکهة الحمضيات على الفئران المصابة بالسمنة. تم إستخدام 55 فأر ألبينو بالغ متوسط وزنها ​​(120 ± 10) جم والعمر (3 أشهر). وتم تقسيمهم إلى 11 مجموعات متساوية وتم  تغذية جميع الفئران على الوجبة الأساسية لمدة ثلاثة أيام للتکيف مع المکان ثم تغذيتة 10 مجموعات  على وجبات مرتفعة السعرات مع الدهون المشبعة لإصابتهم بالسمنة. و تقسيمهم إلى کل المجموعات التالية: · المجموعة "1":  المجموعة الضابطة السالبه حيث تغذت الفئران الطبيعية على غذاءاساسي لمدة 4 أسابيع   · المجموعة "2":    تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية کمجموعة ضابطة موجبة, · المجموعة "3":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية +مسحوق فاکهه جارسينا 5٪, · المجموعة "4":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + مسحوق فاکهه جارسينا 7,5٪,  المجموعة "5":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + مسحوق فاکهه جارسينا معزز بمسحوق قشور البرتقال 5٪  · المجموعة "6":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية +مسحوق فاکهه جارسينا معزز بمسحوق قشور البرتقال 7.5٪  · "7":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + مسحوق فاکهه جارسينا معزز بمسحوق قشور الليمون5 ٪,  · المجموعة "8":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية +مسحوق فاکهه جارسينا معزز بمسحوق قشور الليمون7.5٪  · المجموعة "9":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + مسحوق فاکهه جارسينا معزز بقشور الجريب فروت5٪,  · المجموعة "10":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + مسحوق فاکهه جارسينا معزز بمسحوق قشور الجريب فروت7.5٪  · المجموعة "11":  تغذت الفئران المصابة بالسمنة على الوجبة الأساسية + يحتوى على خليط مسحوق مکون من نسب متساويه من هذه النباتات [جميعا ثم استمرت التجربة 28 يوم وفى نهاية التجربة تم وزن الفئران ثم ذبحهم وتجميع عينات الدم بعد صيام 12 ساعة وتم قياس دهون الدم ( الکوليسترول الکلي ، الدهون الثلاثية ، ، الليبوبروتين عالي الکثافة (HDL-c)  وحساب کلا من الليبوبروتين منخض الکثافة (LDL-c), الليبوبروتين المنخض جدا فى الکثافة (VLDL-c)، وتم قياس انزيمات الکبد  (ALT, AST ALP,) و حساب کلا من( BWG,FI,FER))کما تم فصل الأعضاء الداخلية  (الکبد والکلى والقلب) ووزنها وتم حفظ الکبد والکلى في فورمالين 10% متعادل لإجراء الفحوص الهستوباثولوجية. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول فاکهة الجارسينيا المعززة بقشور فاکهة الحمضيات نتج عنه إنقاص الوزن, وانخفاض مستوى دهون الدم الضارة وارتفاع نسبة الدهون النافعة وتحسن وظائف الکلى و الکبد بالمقارنه بمجموعه المقارنه الموجبه.

DOI

10.21608/mkas.2018.165106

Keywords

السمنة - مسحوق الجارسينيا- مسحوق قشر البرتقال- مسحوق قشر الليمون, مسحوق قشر الجريب فروت-دهون الدم, وظائف الکلى والکبد, الفحوص الهستوباثولوجية

Authors

First Name

شريف

Last Name

رجب

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

journal@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

الدشلوطى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

فاطمة

Last Name

الشريف

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

لميس

Last Name

جودة

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

28

Article Issue

4

Related Issue

23050

Issue Date

2018-10-01

Receive Date

2021-04-19

Publish Date

2018-10-01

Page Start

285

Page End

306

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_165106.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=165106

Order

92

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

خفض سمنة ذکور الفئران البيضاء باستخدام فاکهة الجارسينيا المعززة بقشور فاکهة الحمضيات

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023