Beta
157459

دراسة التأثير العلاجي للقطونة والمريمية على الفئران البدينة

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تعتبر البدانة أحد أهم العوامل التي تؤدي الي مشاکل صحية. يوجد بعض الأدلة أن المريمية (قصعية) تقلل من کوليستيرول الدم والدهون الثلاثية والسکر. کذلک أيضا تعتبر القطونة (حشيش البراغيث, اسابجول) أحد النباتات التي لها تأثير إيجابي على الجسم فيما يخص البدانة. تهدف هذه الدراسة الى تقييم تأثير کلا من القطونة والمريمية على البدانة ودهون الدم ووظائف الکبد والکلى في الفئران البدينة. 48 من الفئران الذکور يزن کل منهم 150 جرام (+,- 2 جم) تم تقسيمهم الى 8 مجموعات تحتوى المجموعة على 6 فئران, کل الفئران کانت مصابة بالبدانة ماعدا مجموعة واحدة ليست بدينة تغذت على الغذاء القياسي حتى نهاية التجربة وهى الضابطة السالبة, فى نهاية التجربة بعد 28 يوم تم ذبح الفئران وفصل السيرم بالطرد المرکزي, وتم حفظة فى الثلاجة عند درجة -20 درجة مئوية لحين عمل التحاليل البيوکيميائية. تم تقدير نسبة  وکذلک نشاط انزيمات الکبد ووظائف الکلي.   HDL-c, LDL-c, VLDL-c وجاءت النتائج کالتالي: حدثت زيادة معنوية في قيمة ال(أتش دي إل) في المجموعات التى تغذت على القطونة والمريمية وخليطها بنسب 5% و 7.5% , أيضا حدث انخفاض معنوي في قيمة ال(إل دي إل) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة وهذا التحسن بسبب وجود مستويات من القطونة والمريمية وخليطهما. أما بالنسبة للانزيمات الکبدية فقد حدث نقص معنوي لکل من انزيمي ال(أى إل تي) وال (أي إس تي) فى مجموعات الفئران التي تغذت علي القطونة والمريمية وحدث نقص معنوي لحمض اليوريک مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. وتخلص الدراسة بأن استخدام القطونة بنسب 5% و7.5% والمريمية وخليطهما بنفس النسب کانت مفيدة لتحسين دهون الدم ووظائف الکبد والکلي وبالتالى مفيدة فى أمراض القلب والشرايين وخاصة مجموعة 8 خليط  7.5%.

DOI

10.21608/mkas.2018.157459

Keywords

الکوليستيرول, القطونة, المريمية, فئران, صورة الدهون, وظائف الکبد والکلي. البدانة

Authors

First Name

عادل

Last Name

عبد المعطى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

حمدية

Last Name

هلال

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

بسمة

Last Name

الخطيب

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

ريهام

Last Name

عصر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

28

Article Issue

1

Related Issue

23047

Issue Date

2018-01-01

Receive Date

2021-03-17

Publish Date

2018-01-01

Page Start

1

Page End

19

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_157459.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=157459

Order

4

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

دراسة التأثير العلاجي للقطونة والمريمية على الفئران البدينة

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023