Beta
157913

دراسة تأثير حب الرشاد والروزماري علي حيوانات التجارب المصابة بأرتفاع سکر الدم

Article

Last updated: 23 Jan 2023

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

استهدف هذا البحث دراسة تأثير کل من حب الرشاد والروزماري وخليطهما علي مستوي جلوکوز الدم في الفئران المصابة بأرتفاع سکر الدم نتيجة لحقنها بالالوکسان بنسبة 150ملجم/کيلو جرام من وزن الجسم .حيث تم استخدام 48 من فئران التجارب تتراوح اوزانهم بين150±5 جم واستمرت التجربة لمدة شهرين وقد تم اضافة بذور حب الرشاد والروزماري المطحون وخليط منهما بنسبة 3%،6% الي الغذاء الأساسي وسجل وزن الجسم والغذاء المتناول أسبوعيا وفي نهاية التجربة تم حساب معدل الزيادة في وزن الجسم ومعدل کفاءة الغذاء وأظهرت النتائج المتحصل عليها أن مستوي الجلوکوز في المجموعة الضابطة السالبة أقل معنويا من جميع المجموعات ومعدل تناقص قيم السکر في الدم يزداد بزيادة نسبة حب الرشاد والروزماري المطحون المضاف للغذاء، أعلي انخفاض لانزيمات الکبدALT,AST في المجموعة التي تم تغذيتها علي 6 % خليط من حب الرشاد والروزماري المطحون. أفضل قيمة لليوريا سجلت مع المجموعة التي تم تغذيتها علي6%خليط من حب الرشاد والروزماري، بالنسبة للکرياتينين فقد کان هناک فرق معنوي في المجموعة المدعمة ب6%حب الرشاد، 3%خليط من حب الرشاد والروزماري، وکانت أفضل قيمة للکرياتينين سجلت مع المجموعة التي تم تغذيتها علي 6%خليط من حب الرشاد والروزماري مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. أما بالنسبة ل(HDL ) فقد  سجلت کل المجاميع أعلي من المجموعة الضابطة الموجبة، ومن ناحية أخري سجلLDLمستويات أقل وخاصة في المجموعة التي تم تغذيتها علي 6%خليط من حب الرشاد والروزماري، أفضل واقل قيمة للدهون الثلاثية والکوليستيرول  الکلي سجلت مع المجموعة التي تم تغذيتها علي6%خليط من حب الرشاد والروزماري مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة.

DOI

10.21608/mkas.2019.157913

Keywords

سکر الدم, حب الرشاد, الروزماري, فئران التجارب

Authors

First Name

خالد

Last Name

شاهين

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلى – جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

دعاء

Last Name

محمد

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلى – جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

29

Article Issue

2

Related Issue

23043

Issue Date

2019-04-01

Receive Date

2021-03-19

Publish Date

2019-04-01

Page Start

50

Page End

66

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_157913.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=157913

Order

9

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

-

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023