Beta
161247

التأثيرات المحتملة لبتلات وبذور زهور اللوتس على الفئران المصابة بالسکري المستحث بالأستربتوزوتوسين

Article

Last updated: 28 Dec 2024

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تم إجراء هذه الدراسة لمقارنة تأثير أجزاء مختلفة من زهرة اللوتس (البتلات والبذور) علي الفئران المصابة بالسکري. تم استخدام أربعين من ذکور فئران الألبينو في هذه الدراسة ، وکان وزن الفئران (140 ± 10 جم) وتم تقسيمهم إلى ثماني مجموعات کل مجموعه بها خمسة فئران منهم مجموعة ضابطة سالبة ومجموعة ضابطة موجبة ، وتم اصابة الفئران بمرض السکري بالحقن بمادة الأستربتوزوتوسين بترکيز40 ملجم/ کجم .  تمت إضافة البتلات و البذور ومخلوطهما (نسبة 1:1) بنسبة 2,5 ٪ , 5 ٪ في الغذاء الاساسي. تم تقييم الفينولات والفلافونويدات والنشاط المضاد للأکسدة في اللوتس. تم تقدير الوزن الأولي ، والوزن النهائي ، والوزن النسبي للأعضاء وکمية التغذية (FI) ، ونسبة کفاءة التغذية ((FER،( (%BWG و الجلوکوز في الدم ، (TG TC ، VLDL-c، LDL-c ، ،HDL-c،(AI، إنزيمات الکبد في السيرم ALT)  ، AST ، (ALP ، وظائف الکلى (الکرياتينين وحمض اليوريک ومستويات اليوريا). من النتائج التي تم الحصول عليها تبين أن التغذية على بتلات اللوتس والبذور ومخلوطهما تسبب في زيادة کبيرة (P ≤ 0.05) في نسبة HDL-c ، بينما انخفضت مستويات LDL-c VLDL-c,  بنسبة عالية مع وجود فرق معنوى. کذلک حدث انخفاض معنوى فى کلا من  وظائف الکلى (الکرياتينين ، حمض اليوريک ، اليوريا)  ووظائف الکبد ALT)  ، AST ، (ALP وانخفاض معنوى فى مستوى الجلوکوز في الدم ، الذي يعکس تأثير علاجي جيد للتغذية على بتلات اللوتس والبذور وخليطها کمسحوق لعلاج مرض السکري في الفئران. وکانت أفضل نتيجة لترکيز مسحوق خليط اللوتس 5٪.

DOI

10.21608/mkas.2020.161247

Keywords

زهور اللوتس ، مرض السکري, الفئران, التحاليل الکيميائية الحيوية

Authors

First Name

سهام

Last Name

خضر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية – شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

فتحية

Last Name

جندية

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية – شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

منى

Last Name

محمد

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية – شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

30

Article Issue

4

Related Issue

23041

Issue Date

2020-10-01

Receive Date

2021-04-05

Publish Date

2020-10-01

Page Start

591

Page End

617

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_161247.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=161247

Order

76

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

التأثيرات المحتملة لبتلات وبذور زهور اللوتس على الفئران المصابة بالسکري المستحث بالأستربتوزوتوسين

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023