Beta
159935

التأثيرات المحتمله لمسحوق ومستخلص ثمار أبوفروه على التغيرات البيولوجيـة والکيميائيه والهستولوجية للفئران المصابة بالسمنــة

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تم تقييم تأثير ترکيزات مختلفة من مسحوق فاکهة أبو فروة بترکيزات(2.5 , 5%) و مستخلص فاکهة أبو فروة بترکيزات (250, 500 مجم/ کجم/ وزن الجسم ) فى الفئران المصابة بالسمنة. وفى هذه الدراسة تم تقسيم 36 من ذکور الفئران والتى يتراوح وزنها (140± 10 جم ) إلى 6 مجموعات ، کل مجموعة تحتوي على 6 فئران.  وتم اصابة الفئران بالسمنة بالتغذية على وجبة عالية الدهون (20 % دهن حيوانى).وقد أظهرت النتائج أن أعلى قيم للزيادة فى وزن الجسم، وکمية الغذاء المتناول وکفاءة استخدام الغذاء بالمجموعة المعالجة بمستخلص فاکهة ابو فروة ترکيز 250 مجم/ کجم/وزن الجسم ، في حين أن أقل قيمة معنوية سجلت للمجموعة التى تغذت على مسحوق ابو فروة ترکيز 2,5٪.وبينما سجلت انخفاض معنوى لإنزيمات الکبد( ALP , AST, ,ALT ) ،ومستوى الدهون الثلاثية ، والکوليسترول ،والکوليسترول منخفض الکثافة و الکوليسترول منخفض الکثافة جدا ، ومستوى اليوريا وحمض اليوريک و الکرياتينين فى مجموعة الفئران التي تغذت بمستخلص فاکهة أبوفروه بترکيز 500 مجم/ کجم.فى حين سجلت أعلى قيم معنوىةللکوليستيرول عالى الکثافة فى مجموعة الفئران التي تغذت على مستخلص فاکهة أبوفروه بترکيز 500 مجم/ کجممقارنة بالمجموعة الکنترول الموجبة (الغير معالجة ) . الخلاصة , وجد أن مجموعة الفئران المصابة بالسمنة والتى تغذت بمستخلص فاکهة أبو فروه بترکيز 500 مجم/ کجم اظهرت  تحسين صورة دهون الدم ووظائف الکبد والکلى بالمقارنة بالفئران المصابة بالسمنة وکذلک المجموعات التى تغذت على ترکيزات مختلفة من مسحوق و مستخلص فاکهة أبوفروه .

DOI

10.21608/mkas.2020.159935

Keywords

ثمار أبوفروه, الفئران, التأثير المضاد للسمنة, وظائف الکبد, وظائف الکلى, صورة دهون الدم

Authors

First Name

ثريا

Last Name

حسن

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

سهام

Last Name

خضر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

بسمة

Last Name

محمد

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

30

Article Issue

4

Related Issue

23041

Issue Date

2020-10-01

Receive Date

2021-03-30

Publish Date

2020-10-01

Page Start

217

Page End

231

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_159935.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=159935

Order

54

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

التأثيرات المحتمله لمسحوق ومستخلص ثمار أبوفروه على التغيرات البيولوجيـة والکيميائيه والهستولوجية للفئران المصابة بالسمنــة

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023