Beta
159056

التأثيرات البيولوجية المحتملة لثمار الکاکى وأوراقها عند التقييم على ذکور الفئران المصابة بالسکرى

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

تم إجراء الدراسة الحالية لمعرفة تأثير ثمار وأوراق فاکهه الکاکى على الفئران المصابة بالسکرى. لذلک  تم إستخدام 40 فأر ألبينو بالغ متوسط وزنها ​​ ( 140- 150) جم والعمر (3 أشهر). تم تغذيتها على الوجبة الأساسية لمدة أسبوع ثم قسمت الى مجموعتين رئيستين , المجموعة الأولى : مجموعة ضابطة سالبه ( 5 فئران ), المجموعة الثانية : الفئران المصابة بالسکرى 35 فأر (تم حقنهم بمقدار 150 مجم/ کجم  من وزن الجسم بمادة الألوکسان بهدف اصابة الفئران بمرض السکر), تم تقسيمها الى سبعة مجموعات فرعية متساوية : مجموعة1 تتغذى على الوجبة الأساسية طوال فترة التجربة لمجموعة ضابطة موجبة  أما باقى المجموعات التى تم معالجتها باضافة مسحوق أوراق وثمار الکاکا بنسب 2,5% , 5% , 7,5% على التوالى طول فترة التجربة. ثم استمرت التجربة 28 يوم وفى نهاية التجربة تم وزن الفئران ثم ذبحهم وتجميع عينات الدم بعد صيام 12 ساعة ، حساب کلا من(الوزن المکتسب , المأخوذ الغذائى , معدل کفاءة الغذاء ) والجلوکوز والبروتين الکلى والألبيومين والجلوبيولين وتم قياس انزيمات الکبد  (ALT- AST-ALP) ووظائف الکلى(اليوريا- الکرياتين – حمض اليوريک).وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول ثمار وأوراق الکاکى  نتج عنه, وانخفاض مستوى جلوکوز الدم في حالة البروتين الکلي ، سجلت جميع المجموعات المدعمة بالغذاء التجريبي ارتفاعا معنويا في  البروتين الکلى  عند مستوى(p≤0.05) عند مقارنتها بالمجموعة الضابطة الموجبة وکانت مجموعة 8 (7.5 ٪ ثمار أوراق الکاکى ) أفضل المجموعات من الناحية الغذائية.وقد أوضحت النتائج المتحصل عليها أن  هناک فروقا غير معنوية بين المجموعات 4و6و8 (الفئران المصابة بالسکر التي تغذت على 2.5٪ من أوراق و ثمار الکاکى، وأوراق ثمار الکاکى بنسبة 5٪ وأوراق  ثمار الکاکى بنسبة 7.5٪ على التوالي) مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة ,وأفضل المعاملات سجلت للمجموعات المشار اليها سابقا ,وعلى الجانب الأخر سجلت النتائج انخفاض معنويا فى الجلوبيولين مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبه .وأدت المجموعات المعالجة  الى تحسن وظائف الکبد والکلى.

DOI

10.21608/mkas.2020.159056

Keywords

البروتين الکلى, الألبيومين, الجلوبيولين, وظائف الکلى والکبد- مرض السکرى

Authors

First Name

محمد

Last Name

علي

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

شريف

Last Name

رجب

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

journal@hec.menofia.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

يوسف

Last Name

الحسانين

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

عبير

Last Name

عبد الرحمن

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

اميرة

Last Name

درويش

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلى, جامعة المنوفية, شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

30

Article Issue

4

Related Issue

23041

Issue Date

2020-10-01

Receive Date

2021-03-25

Publish Date

2020-10-01

Page Start

123

Page End

139

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_159056.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=159056

Order

49

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

التأثيرات البيولوجية المحتملة لثمار الکاکى وأوراقها عند التقييم على ذکور الفئران المصابة بالسکرى

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023