Beta
157726

تأثير حامض الأراکيدونيک وتکثيف الکالسيوم علي الهيکل العظمي في حيوانات التجارب

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

            العظام من اهم اجزاء جسم الانسان  فقد يؤدى  ضعف العظام  للضعف العام والاصابة بالامراض فهى دروع لجميع اجهزة الجسم  وهنا تبرز اهمية تناول حامض الاراکيدونيک حيث حمض الاراکيدونيک من الاحماض الکربوکسيلية  مع السلسلة 20 واربع روابط مستقلة ويقع اول رابطة مزدوجة فى الکربون السادس مع نهاية اوميجا  ومن اهم مصادرهاللحم والبيض و وتخليق حمض اللينوليک  ويمکن اسخلاصه من فطر فطر مورتاريلا البينا حامض الاراکيدونيک هومن الاحماض الدهنية  فى الدهون الفوسفاتية  خاصة فوسفاتيديل  ايثانولامين   من اغشية الخلايا فى الجسم  ويوجد بوفرة فى الدماغ والعضلات والکبد  والهيکل العظمى وهو موقع نشط  بشکل خاص من الاحتفاظ  بحمض الاراکيدونيک  وهو ما يمثل من 10-20%  من محتوى الدهون الفسفورية  فى المتوسط  کما انها الى کونها تشارک فى الاشارات  الخلوية  کما انها رسول ثانى  فى تنظيم اشارات الانزيمات أهمية حامض الاراکيدونيک فى الجسم:  نمو العضلات حماية خلايا المخ من التلف    الهدف من الدراسة: 1-     التحقق من تاثير نقص وعلاج حامض الاراکيدونيک  على ترکيز وتکثيف الکالسيوم وکثافة العظام 2-     مقارنة نتائج المجموعات مع المجموعة التى تم نقص حامض الاراکيدونيک  وزيادة ترکيز الکالسيوم 3-     علاقة حامض الاراکيدونيک باول نقطة بداية المشى للاطفال 4-     علاقة حامض الاراکيدونيک  بالجسم النحيف وزيادة کتلة العظام.

DOI

10.21608/mkas.2020.157726

Keywords

حامض الأراکيدونيک

Authors

First Name

سحر

Last Name

الشافعى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلى، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

خالد

Last Name

شاهين

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلى، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

سعاد

Last Name

مصطفى

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلى، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

30

Article Issue

1

Related Issue

23038

Issue Date

2020-01-01

Receive Date

2021-03-18

Publish Date

2020-01-01

Page Start

159

Page End

178

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_157726.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=157726

Order

12

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

تأثير حامض الأراکيدونيک وتکثيف الکالسيوم علي الهيکل العظمي في حيوانات التجارب

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023