Beta
157177

تأثير التغذية بطحلب الفوکس الحويصلى على الفئران المصابة بالسمنة

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التغذية وعلوم الأطعمة

Abstract

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير طحلب الفوکس الحويصلى على الفئران المصابة بالسمنة. تم تقسيم ستة وثلاثين فأرًا بالغًا من الفئران البيضاء، وزنها 140±10جم إلى مجموعتين رئيسيتين احداهما  المجموعة الضابطة السالبة والتى تم تغذيتها على العليقة فقط (6 فئران) بينما تم تغذية المجموعة الثانية (30 فأر) على غذاء عالي الدهون (20٪ دهون حيوانية) للاصابة بالسمنة، ثم تصنيفها إلى 5 مجموعات فرعية (6 فئران في کل مجموعة) واحدة منهم ترکت کمجموعة ضابطة موجبة، وأربع مجموعات أخرى 2 منهم تغذى على مسحوق (فوکس حويصلي) بنسبة 2.5٪ و5٪، وتم حقن المجموعتين الآخرتين بمستخلص کحولي للفوکس الحويصلى بنسبة 1 مل و2 مل لمدة 28 يوم,وفى نهاية التجربة تم وزن الفئران،وحساب نسبة کفاءة التغذية،والمتناول من الطعام، ووزن الأعضاء النسبي کما تم تقدير کلا من  ، وظائف الکبد (الجلوتاميک أوکساليک ترانس أمينيز و الجلوتاميک بيرو فيک ترانس أمينيز و الألکالين فوسفاتيز) ودهون الدم (الدهون الثلاثية , والکولستيرول الکلى و الليبوبروتينات عالية الکثافة و الليبوبروتينات المنخفض الکثافة و الليبوبروتينات منخفض الکثافة جدا ومعامل تصلب الشرايين)، وهستوباثولوجى القلب.وقد أظهرت النتائج المتحصل عليها للفئران البدينة أن الفوکس الحويصلى أظهرت انخفاضًا معنويًا في کلا من الوزن، ونسبة کفاءة الغذاء، والمتناول من الغذاءوايضا اظهرالنتائج انخفاض معنوى فى باقى التحليلات المشار اليها سابقا , ما عدى نتائج الليبوبروتين العالى الکثافة حيث اظهرت النتائج انهناک زيادة معنوية  بالمقارنة مع المجموعةالضابطة الموجبة. لذلک، نوصى بأستخدام الفوکس الحويصلى بکمية معتدلة ليتم تضمينهم في وجباتنا الغذائية والمشروبات اليومية

DOI

10.21608/mkas.2021.157177

Keywords

الفوکس الحويصلى, السمنة, الوزن المکتسب, دهون الدم, معامل تصلب الشرايين

Authors

First Name

ماجدة

Last Name

الشاعر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلى - جامعة المنوفية- شبين الکوم –مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

عبير

Last Name

أحمد

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلى - جامعة المنوفية- شبين الکوم –مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

ريحان

Last Name

صالح

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلى - جامعة المنوفية- شبين الکوم –مصر

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

31

Article Issue

1

Related Issue

23036

Issue Date

2021-01-01

Receive Date

2021-03-16

Publish Date

2021-01-01

Page Start

37

Page End

52

Print ISSN

2735-5934

Online ISSN

2735-590X

Link

https://mkas.journals.ekb.eg/article_157177.html

Detail API

https://mkas.journals.ekb.eg/service?article_code=157177

Order

5

Type

الأوراق العلمية البحثية الأصلية

Type Code

1,772

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

Publication Link

https://mkas.journals.ekb.eg/

MainTitle

تأثير التغذية بطحلب الفوکس الحويصلى على الفئران المصابة بالسمنة

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023