Beta
154231

Biological Studies On the Effects of Chia Seeds (Saliva hispanica L) On the Healthy Status of Rats with Liver Cirrhosis

Article

Last updated: 05 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الاقتصاد المنزلي بجميع مجالاته.

Abstract

    الملخص العربي : الهدف من البحث الحالي هو دراسة تأثير بذور شيا على  رابع کلوريد الکربون ( (CCl4 والتي تتسبب فيها السموم الکبدية  في الفئران.  وتشتمل التجربة علي 30 فأر وقسمت ذکور الفئران إلى (5) مجموعات في کل مجموعة (6) فئران. وکانت مجموعتين ضابطتين واحدة تتغذي علي النظام الغذائي فقط وهي المجموعة السالبة والاخري تتغذي علي النظام الغذائي بعد اضافة رابع کلوريد الکربون (CCl4 )  وهي المجموعة الموجبة . تم حقن المجاميع الاخري برابع کلوريد الکربون (CCl4) واضافة النظام الغذائي مضاف إلية بذور الشيا بترکيز 2.5% - 5% - 10% . تم تقييم  تلف الکبد بتقدير ترکيز البلازما لأنشطة الإنزيمات (AST)، (ALT)، الکوليسترول والدهون الثلاثية، (HDL-c، LDL-c، VLDL-c)، حمض اليوريک واليوريا النيتروجين والسکر. وأظهرت النتائج تحسنا في حالة استخدام بذور الشيا بترکيز  5% تليها  ترکيز 10% للمجموعة المذکورة في التجربة .  بذلک، خلصت هذه الدراسة إلى أن رابع کلوريد الکربون CCl4  المتسبب في تلف خلايا الکبد بالفئران  يمکن أن تحسن باستخدام  بذور شيا 5%  Abstract : The present study investigated the effects of chia seeds on CCl4 induced hepatotoxicity in rats.  Thirty male albino rats were divided into (5) groups )6) rats in each group. Two groups were controls, one fed on basal diet only as a negative control and the other one fed on basal diet after injection with CCl4 as a positive control. The other groups were injected by CCl4 then received basal diet containing chia seeds at the levels of 2.5, 5  and 10 % . Liver damage was assessed by estimation of plasma concentration of enzymes activities of aspartate amino transferase (AST), alanine amino transferase (ALT), lipid fraction (total cholesterol and triglyceride), cholesterol fraction (HDL-c, LDL-c, VLDL-c), Uric acid, Urea nitrogen and glucose. Results showed an improvement in case of tested seeds at the level of 5% followed by  the level of 10% for the above parameters.  So, this study concluded that CCl4 induced liver damage in rats can be ameliorated by administration of 5% chia seeds.

DOI

10.21608/molag.2019.154231

Keywords

Liver damage, seeds- cholesterol fraction- glucose. تلف الکبد, الکوليسترول - بذور الشيا - الجلوکوز

Authors

First Name

آلاء حمدي

Last Name

مصطفي حلوة

MiddleName

-

Affiliation

معيد بقسم الاقتصاد المنزلي کليه التربية النوعية جامعة المنوفية

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

نهاد رشاد

Last Name

الطحان

MiddleName

-

Affiliation

أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة کلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

يحيى

Last Name

عبدالمنعم

MiddleName

-

Affiliation

أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

علي بدوي

Last Name

رصاص

MiddleName

-

Affiliation

أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة کلية التربية النوعية- جامعة المنوفية

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

6

Article Issue

العدد الثامن عشر ابريل 2019 الجزء الثانى

Related Issue

22696

Issue Date

2019-04-01

Receive Date

2018-12-01

Publish Date

2019-01-01

Page Start

3

Page End

16

Print ISSN

2357-0113

Online ISSN

2735-5780

Link

https://molag.journals.ekb.eg/article_154231.html

Detail API

https://molag.journals.ekb.eg/service?article_code=154231

Order

11

Type

بحوث علمية محکمة

Type Code

1,747

Publication Type

Journal

Publication Title

المجلة العلمية لکلية التربية النوعية - جامعة المنوفية

Publication Link

https://molag.journals.ekb.eg/

MainTitle

Biological Studies On the Effects of Chia Seeds (Saliva hispanica L) On the Healthy Status of Rats with Liver Cirrhosis

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023