مرض الصدفية من الأمراض الجلدية التى تغير من شکل الجلد وتجعله فى شکل غير طبيعي حيث يظهر   بقع حمراء مقشرة  مما يؤدي الي الحساسية الجلدية کما يقع مرض الصدفية ضمن الأمراض المناعية واثبتت الابحاث العلمية أن الاعتماد على نظام غذائى صحي معتمد على الفواکه والخضروات الغير حمضية والمکسرات مع الأسماک الدهنية واللحوم الخالية من الدهون والابتعاد عن اللحوم الحمراء المصنعة ومنتجات الالبان والجلوتين تساعد فى علاج وتخفيف اعراض مرض الصدفية. کما أن الاعتماد علي الأطعمة التي لها خصائص عالية کمضادات للالتهابات والاکسدة  وتحفز  جهاز المناعة تساعد ايضا  في العلاج السريع للمرض حيث تعمل علي إنتاج طبقة جلد طبيعية جديدة بدلا من الملتهبة وتم التوصل الي خريطة کاملة للنظام الغذائى المناسب لمقاومة مرض الصدفية والذي يعتمد علي تناول .الکثير من الخضروات الطازجة والبقول والحبوب الکاملة والأسماک واللحوم خالية الدهون والدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون  مع تناول المکسرات غير المحمصة خلال وجبات خفيفة والابتعاد عن  تناول کل من: الزبدة واللحوم ذات الدهون العالية واللحوم والأطعمة المصنعة و الأطعمة المقلية والعصير المضاف إليه مواد حافظة والخبز الأبيض والمشروبات الغازية والحلويات والسکر