يُعّد محصول القمح من أهم محاصيل الحبوب التي تحتل مکانة اقتصادية متميزة وذات قيمة أساسية في بناء حياة الإنسان, ويمتاز بأنهُ المحصول الإستراتيجي الأول سواءاً على المستوى العالمي أو المحلي. ويوصف إنتاج القمح في العراق بارتفاع تکاليفه على الرغم من الدعم الکبير من قبل الحکومة العراقية لأسعار مستلزمات الإنتاج, ويعزى ذلک الى عدم تحقيق حجوم إنتاج ومساحات مناسبة تقترب من الحجوم المثلى يتحقق معها أدنى تکاليف إنتاج وأعظم ربح ممکن. ولقد استهدف البحث دراسة واقع تکاليف إنتاج القمح من خلال تقدير دوال التکاليف في الأجلين القصير والطويل باستخدام أساليب العينات العشوائية لبيانات ميدانية مقطعية للموسم الزراعي ( 2020–2021 ), ومن ثم تحديد الحجم الأمثل للإنتاج والمزرعة لعينة من مزارعي القمح في محافظتي کرکوک وصلاح الدين في شمال العراق. ولقد بلغ عدد مشاهدات العينة (145 ) مزارعاً موزعين على المحافظات بواقع ( 73, 72) مزارعاً على الترتيب. وبينت النتائج أن التقديرات الاحصائية لتحديد الحجم الأمثل للإنتاج في الأجل القصير لمزارع القمح فئة (20 – 10 ) و(35 – 21 ) و(50 – 36 ) دونم في المحافظات الشمالية في العراق وفقاً للصيغة الدالية التکعيبية بلغت (10.3 , 26.13, 40.37) طن على الترتيب, وأن الحجم الأمثل للمزرعة في الأجل الطويل الذي يمکن استغلاله من قبل مزارعي القمح في المحافظات الشمالية الذي يُدني التکاليف ويُعظم الربح بلغ ( 116 ) دونم. واعتماداً على النتائج فقد أوصت الدراسة بضرورة دعم المزارعين من خلال دعم أسعار مستلزمات الإنتاج خصوصاً البذور, وکذلک الأسمدة الکيمياوية بنوعيها اليوريا والمرکبة وتوفيرها قبل بدء موعد الزراعة بما يساهم بشکل کبير في تخفيض تکاليف الإنتاج ورفع إنتاجية المساحة من القمح.