عمدت السياسة الزراعية الي التوسع في زراعات محصول البنجر لما له من ميزة نسبية تتمثل في جودة زراعته بجميع انواع الاراضي وخاصة في الاراضي مرتفعة الملوحة بالمقارنة بقصب السکر والذي يحتاج الي اراضي شديدة الخصوبة وانخفاض احتياجاته المائية بالمقارنة بمثيلتها لمحصول قصب السکر فضلا علي سهولة العمليات الزراعية المتعلقة به واوضحت نتائج دراسة الانتاجية الفدانية وفقاً لنوعيات المياه الثلاثة العذب، والصرف، والمخلوط تبين ان الحقول المروية بالمياه المخلوطة هى الاکثر تحقيقاً للإنتاجية الفدانيه حيث بلغت نحو 23,71 طن يليه الحقول المروية بالمياه الصرف بکمية بلغت نحو 22,21 طن يليه الحقول المروية بالمياه العذبة بکمية بلغت نحو 21,94 طن، وبإجراء تحليل التباين المقارن تبين معنوية الفروق للکمية المستخدمة من قيمة المبيدات، وتشير نتائج اختبار افل فرق معنوي ان هناک فرق معنوي احصائيا بين انتاجية الحقول وفقا لنوعيات مياه الري کل منها منها على حدا. واشارت نتائج دراسة قيمة صافى العائد لإنتاج محصول البنجر تبين أن حقول الرى بالمياه المخلوطة بلغت 6723,66 وهي اعلي من نظيرتها لحقول المياه العذبة ومياه الصرف حيث بلغت لکل منها نحو 5250.72، 5405,34 جنيه لکل منها علي التوالي.