تهدف الدراسة الحالية إلى إلقاء الضوء على أثر تطوير جودة خدمات الضيافة الجوية على رضاء العملاء ، وذلک من خلال التعرف على أراء العملاء ووجهات نظرهم نحو تطوير خدمات الضيافة الجوية  وأبعاد جودة الخدمة ( الإعتيمادية ، الأمان ، التعاطف، الإستجابة ، الجوانب المادية والبشرية ) ، وقد اعتمدت الدراسة على المنهج الوصفي لهذه الدراسة عن تطوير خدمات الضيافة الجوية وأثر هذا التطوير على رضاء العملاء کما تعرضت الباحثة لمجموعه من المشکلات التى تعترض مجال الضيافة الجوية، وطرق حلها وقد تم توزيع الاستبيان على عينة استطلاعية فى البداية مکونة من (20) عميل تم تقسيمهم إلى (10) من العملاء من داخل مصر، (10) من العملاء من خارج مصر وهم من خارج عينة البحث الأساسية وذلک للتحقق من صدق الاستبيان ، ثم تم تطبيق أداة الدراسة ( الاستبيان ) على مجتمع العينة الأصلى والذى بلغ عددهم (500 عميل) ، تم تقسيمهم الى (250 من داخل مصر )، و(250 من خارج مصر). وقد توصلت نتائج الدراسة الميدانية إلى أن جودة خدمات الضيافة الجوية المقدمة من شرکة مصر للطيران على متن طائراتها جاءت بدرجة متوسطة ، فهناک ثلاثة أبعاد للجودة تنفذ بشکل جيد وهم ( الملموسية ، الأمان ، الإستجابة ) بينما هناک بعدين من أبعاد الجودة يوجد بها قصور من وجهة نظر العملاء وهما ( الإعتمادية ، التعاطف) . بوجه عام عن رضا العملاء عن جودة خدمات الضيافة الجوية جاءت بدرجة مرتفعة من وجهة نظر أفراد العينة .