176224

دراسة اقتصادية لأهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة علي دعم رغيف الخبز المصري

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

تعتبر قضية الدعم أحد القضايا التي تهتم بها العديد من الدول باختلاف أنظمتها السياسية والاجتماعية والاقتصادية، غير أن الدول النامية تعتبر الاکثر احتياجاً لنظم الدعم وذلک لمکافحة الفقر، وقد أدت الزيادة المستمرة في دعم رغيف الخبز إلي تزايد قيمة الدعم من حوالي 1.5 مليار جنيه عام 2000 إلي حوالي 9.1 مليار جنيه عام 2015، الأمر الذي أصبحت معه سياسة الدعم محل شک في تحقيق قدرتها علي تحقيق العدالة الاجتماعية والوصول إلي الفقراء، ثم في قدرة الموازنة العامة للدولة علي الاستمرار في هذه السياسة، لما تسببه من عدم کفاءة تخصيص الموارد، واصبحت تکلفة الدعم والاستمرار فيه تفوق قدرة موازنة الدولة علي القيام بوظائفها الحقيقية في تحقيق التنمية المستدامة للشعب المصري. ويهدف البحث بصفة عامة إلي دراسة أهم العوامل المؤثرة علي الدعم لرغيف الخبز وذلک من خلال استعراض أهم المتغيرات الاقتصادية والإنتاجية والمتعلقة بمحصول القمح المصري، الأهمية النسبيةلدعم رغيف الخبز بالنسبة لدعم المواد الغذائية وإجمالي الدعم، والقياس الإحصائي لأهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة في قيمة الدعم لرغيف الخبز المصري. وأوضحت النتائج أن متوسط قيمة الدعم لرغيف الخبزقد بلغ حوالي 8.6 مليار جنيه. کما بلغ متوسط قيمة الدعم الموجه للمواد الغذائية حوالي 16.8 مليار جنيه. في حين بلغمتوسطقيمة إجمالي الدعم حوالي 74.7 مليار جنيه. وقد بلغت الأهمية النسبية لقيمة الدعم لرغيف الخبز بالنسبة لدعم المواد الغذائية نحو 71.4٪، مقابل نحو 43.5٪ بالنسبة لإجمالي الدعم. وعن تأثير المتغيرات الاقتصادية علي قيمة الدعم لرغيف الخبز أشارت نتائج الانحدار المرحلي في صورتها الخطية، أن عامل الصادرات الزراعية وصافي الاحتياطي النقدي وقيمة الاستهلاک العائلي هما أکثر العوامل تأثيراً علي قيمة الدعم لرغيف الخبز. قد أظهرت نتائج الصورة النصف اللوغاريتمية أن سعر الخصم يحتل المرتبة الأولي من حيث التأثير علي قيمة الدعم لرغيف الخبز حيث أنه بزيادة سعر الخصم بمقدار 1٪، يؤدي إلي نقص قيمة الدعم بحوالي 4.8٪، ويأتي سعر استيراد القمح  في المرتبة الثانية،حيث أکدت النتائج أنه بزيادة سعر استيراد القمح بنحو 10٪، يترتب عليهزيادة قيمة الدعم لرغيف الخبز بحوالي 0.01٪، أما نتائجبالصورة اللوغاريتمية المزدوجة، فقد أظهرت أن عوامل منها الاستهلاک العائلي، وصافي الدخل الزراعي هي أکثر العوامل تأثيراً علي قيمة الدعم لرغيف الخبز المصري. وقد أوصي البحث بضرورةرفع کفاءة الصوامع والمخازن لتقليل الفاقد من محصول القمح، والتوسع في خلط القمح بدقيق الذرة لتوفيره لکافة المواطنين، توعية المواطنين عن طريق تغيير وترشيد عادات الاستهلاک للخبز، تشديد الرقابة علي الأجهزة المعنية علي المطاحن لضمان جودة الدقيق ووصوله لمستحقيه، وضع الضوابط التي تمکن مفتشين التموين من الرقابة المحکمة علي المخابز التي تشارک في الدعم، وأخيراً وضع القوانين الصارمة التي تجرم التلاعب في منظومة الدعم.

DOI

10.21608/mjabes.2017.176224

Keywords

الخبز المصرى, محصول القمح, الدعم

Authors

First Name

محمد أحمد أحمد

Last Name

السيد

MiddleName

-

Affiliation

قسم الاقتصاد والتنمية الريفية، کلية العلوم الزراعية البيئية، جامعة العريش

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

2

Article Issue

3

Related Issue

25539

Issue Date

2017-06-01

Receive Date

2021-06-08

Publish Date

2017-06-01

Page Start

205

Page End

218

Print ISSN

2357-0806

Online ISSN

2735-3508

Link

https://mjabes.journals.ekb.eg/article_176224.html

Detail API

https://mjabes.journals.ekb.eg/service?article_code=176224

Order

3

Type

Original Article

Type Code

1,416

Publication Type

Journal

Publication Title

Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences

Publication Link

https://mjabes.journals.ekb.eg/

MainTitle

دراسة اقتصادية لأهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة علي دعم رغيف الخبز المصري

Details

Type

Article

Created At

23 Jan 2023