232559

العادات الغذائية الصحية وغير الصحية لدى الشباب السعودي من 15 إلى 18 سنة

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

التدريب الرياضي
علوم الصحة الرياضية

Abstract

على مدى العقود الماضية، تغيرت العادات الغذائية کثيراً في المملکة العربية السعودية بسبب القفزة الإجتماعية والإقتصادية السريعة، وقد أثرت هذه التغييرات الحادة في نمط الحياة على جميع الفئات العمرية وبشکل رئيسي الأطفال والشباب، غير أن هناک تفاوت في نتائج الدراسات العلمية التي أجريت لتحديد العادات الغذائية الصحية وغير الصحية لدى فئة الشباب في المملکة العربية السعودية، مما يجعل الحاجة ماسة لإجراء المزيد من الأبحاث العلمية لدراسة العادات الغذائية لدى فئة الشباب، لذا هدفت الدراسة الحالية إلى دراسة العادات الغذائية الصحية وغير الصحية لدى فئة الشباب السعودي من 15-18 سنة. في هذه الدراسة، تم استخدام استبانة قياس العادات الغذائية الصحية وغير الصحية، وتضمنت الإستبانة العادات الغذائية الصحية (تناول وجبة الإفطار، والخضراوات، والفاکهة، والحليب)، والعادات الغذائية الغير صحية (تناول الکعک والحلوى والشوکولاتة، ومشروبات الطاقة والمشروبات المحلاة بالسکر، والأطعمة السريعة). أظهرت نتائج الدراسة الحالية أن 21% من الشباب يتناولون وجبة الإفطار بشکل يومي، وبنسبة مشابهة من الشباب لا يتناولون على الاطلاق وجبة الإفطار بشکل يومي (20%). کما أن نسبة  الشباب الذين يستهلکون الخضراوات والفاکهة بلغت 53% و29٪، على التوالي. کما بلغت نسبة الشباب الذين يستهلکون الوجبات السريعة 40٪. وتشير أيضاً نتائج الدراسة إلى أن 50% من عينة الدراسة تستهلک المشروبات الغازية والسکرية، وقد بلغت نسبة من يستهلک مشروبات الطاقة 23%، کما أن أکثر من نصف الشباب (55%) يتناولون مشروبات الطاقة مرة في الاسبوع على الأقل. يمکن الاستنتاج من هذه الدراسة أن غالبية الشباب السعودي يمارسون عادات غذائية غير صحية. کما توصي الدراسة الحالية بتنفيذ تدخل سريع ومناسب لتعزيز التغذية الصحية وتناول الطعام الصحي وتقليل السلوکيات الغير صحية المتعلقة بالعادات الغذائية الغير صحية بين فئة الشباب.

DOI

10.21608/ssj.2019.232559

Authors

First Name

محمد بن على

Last Name

الأحمدي

MiddleName

-

Affiliation

جامعة طيبة – المدينة المنورة

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

32

Article Issue

15

Related Issue

33177

Issue Date

2019-06-01

Receive Date

2019-04-21

Publish Date

2019-06-01

Page Start

85

Page End

111

Print ISSN

1687-2746

Online ISSN

2735-3079

Link

https://sja.journals.ekb.eg/article_232559.html

Detail API

https://sja.journals.ekb.eg/service?article_code=232559

Order

4

Type

المقالة الأصلية

Type Code

1,314

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة علوم الرياضة

Publication Link

https://sja.journals.ekb.eg/

MainTitle

العادات الغذائية الصحية وغير الصحية لدى الشباب السعودي من 15 إلى 18 سنة

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023