الوثائق أحد المصادر الرئيسة لدراسة الآثار الإسلامية عبر العصور، ولا تقتصر دراستها على وثائق الوقف فقط، أو المتعلقة بالمباني الباقية حتى الآن، ولکنها تمتد لتشمل وثائق البيع للمباني المندثرة أيضاً. تقدم تلک الوثائق معلومات وفيرة تفيد في دراسة الامتداد والتخطيط العمراني لبعض المناطق، وتفيد في تتبع التطور العمراني لمناطق أخرى، خصوصاً مع تعرض المباني للاندثار، وبالتالي عدم قدرتنا على تحديد الطرز المعمارية التي کانت سائدة في تلک المناطق خلال فترات تاريخية مهمة.
تتناول هذه الورقة البحثية دراسة أثرية وثائقية لأحد بيوت مدينة القاهرة عبر نشر وتحليل عقد بيع بيت من الأمير دلاور- کاشف الغربية والشرقية سابقاً- إلى الأمير حسن جورباجي طائفة تفنکجيان بالمنصورة مؤرخ بعام 1081هـ/ 1671م. والعقد محفوظ بدار الوثائق القومية بسجل 5 الکود الأرشيفي 1058-000005- اشهادات ومبايعات محکمة الدقهلية الشرعية لسنة 1081ه – ومؤرخ بيوم الاثنين 10 شوال 1081ه، ويتضمن وصف تفصيلي لتخطيط هذا البيت بالإضافة لتحديد ملاک البيت منذ إنشائه حتى تاريخ هذا العقد، مع تحديد موقعه وحدوده بشکل واضح.