Beta
161122

التأثيرات الوقائية للمستخلصات المائية لأوراق المورينجا والشاي الأخضر على الفئران المصابة بارتفاع الکولسترول في الدم

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الإقتصاد المنزلي

Abstract

استهدف البحث إلى دراسة التأثيرات الوقائية للمستخلصات المائية لأوراق المورينجا والشاي الأخضر في الفئران التي تعاني من ارتفاع الکولسترول في الدم. تم تقسيم خمسة وعشرون فأر ذکر من نوع الالبينو بمتوسط وزن 200 ± 5 جم تم إلى مجموعتين رئيسيتين (5 فئران لکل منهما). ترکت الأولى (5 فئران) کمجموعة ضابطة سالبة (5 فئران) وتغذت على العليقة الاساسية طوال فترة التجربة. أما المجموعة الثانية(20 فأر) فقد قسمت إلى أربع مجموعات، تغذت احداها على العليقة الأساسية فقط بينما تغذت الثلاث مجموعات المتبقية على العليقة الأساسية تم الحقن فمويا بمستخلصات المورينجا والشاي الاخضر ومزيج منها على التوالي لمدة 28 يومًا ، ثم تم تغذيتهم على غذاء غني بالکوليسترول بنسبة 1,5٪ إضافة الى10٪ دهن ضأن 21 يوم. في نهاية فترة التجربة تم ذبح الفئران ثم تم تجميع عينات سيرم الدم لتحليل الکوليسترول الکلي والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة ومنخفضة جدا ومرتفعة الکثافة والبرةتين الکلي والالبيومين والجلوبيولين وکرياتين الکاينيز والبيليروبين المباشر والجاما جلوتاميل ترانس فيريز والحديد والصوديوم والکالسيوم. وقد أظهرت النتائج أن تناول المستخلصات المائية 5% للمورينجا والشاي الأخضر ومخلوطهما عن طريق الفم أدى الى انخفاض معنوي في سيرم الدم من الکوليسترول الکلي والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة ومنخفضة جدا في الکثافة والبروتين الکلي والالبيومين والجلوبيولين وکرياتين الکاينيز والبيليروبين المباشر والجاما جلوتاميل ترانس فيريز والحديد والصوديوم والکالسيوم وزيادة معنوية في الليبوبروتينات مرتفعة الکثافة لجميع المجموعات المعاملة بالمقارنة بالقئران المصابة بارتفاع الکوليسترول في الدم خاصة في مجموعة الخليط مما يدل على التأثير التآزري. ويمکن استنتاج أن المورينجا والشاي الأخضر تمتلک تأثيرات واقية على الفئران المصابة بارتفاع الکوليسترول في الدم.

DOI

10.21608/jedu.2021.64964.1275

Keywords

الکوليسترول الکلي, المورينجا, الشاي الأخضر, الفئران

Authors

First Name

السيد

Last Name

بکر

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

Email

sayedhamed20007@hotmail.com

City

-

Orcid

-

Volume

7

Article Issue

35

Related Issue

23530

Issue Date

2021-07-01

Receive Date

2021-02-24

Publish Date

2021-07-01

Page Start

693

Page End

711

Print ISSN

1687-3424

Online ISSN

2735-3346

Link

https://jedu.journals.ekb.eg/article_161122.html

Detail API

https://jedu.journals.ekb.eg/service?article_code=161122

Order

15

Type

المقالة الأصلية

Type Code

1,166

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية

Publication Link

https://jedu.journals.ekb.eg/

MainTitle

التأثيرات الوقائية للمستخلصات المائية لأوراق المورينجا والشاي الأخضر على الفئران المصابة بارتفاع الکولسترول في الدم

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023