Beta
145461

الأدوار المحتملة لبعض أجزاء النبات في حالة الأکسدة / مضادات الأکسدة وارتفاع السکر في الدم في الفئران المصابة بداء السکري

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الإقتصاد المنزلي

Abstract

ينتشر مرض السکري على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم . ويشمل ارتفاع سکر الدم ، اختلال حالة الأکسدة / مضادات الأکسدة ، أکسدة/ سمية الدهون/ السية والالتهابات منخفضة الدرجة کأسباب رئيسية لمضاعفات مرض السکري. لذلک تم اقتراح العديد من الاستراتيجيات لتحسين هذه المضاعفات. لذلک تهدف الدراسة الحالية إلى التحقق من فعالية ثلاثة من مساحيق الأجزاء النباتية الأکثر شيوعًا (أوراق التوت وتفل الطماطم وقشر البطاطس) في تعديل ارتفاع السکر في الدم وحالة الأکسدة / مضادات الأکسدة باستخدام الفئران المصابة بداء السکري التي يسببها الألوکسان. تسبب علاج الحيوانات بالالوکسان في زيادة معنوية (p≤0.05) في ترکيز الجلوکوز في الدم بنسبة 113.48٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة العادية. أدى إضافة 5٪ من أجزاء النبات المختارة إلى أعلاف الفئران وهى أوراق التوت ومسحوق تفل الطماطم ، ومسحوق قشر البطاطس ، ومزيجها إلى انخفاض هذه القيمة بمعدل -18.25 ، -23.20 ، -20.93 ، -26.80٪ على التوالي. تم تسجيل نفس السلوک لمستوى المالونالدهيد (MDA) في أنسجة الکبد ، وهي احدى المؤشرات الحيوية الهامة للإجهاد التأکسدي والتهاب الکبد. کذلک ، تم تحفيز تحسين وظائف الکبد ونظام الدفاع المضاد للأکسدة والتى تشمل مستوى الجلوتاثيون (GSH) في أنسجة الکبد ، والإنزيمات المضادة للأکسدة والفيتامينات في مصل الدم في الفئران المصابة بداء السکري بمعدلات مختلفة نتيجة لخلط وتدعيم النظام الغذائي بأجزاء النبات المدروسة. يمکن أن تُعزى کل هذه التأثيرات بشکل أساسي إلى الأنشطة المضادة للأکسدة القوية لهذه الأجزاء النباتية نتيجة لمحتواها العالي من المرکبات النشطة بيولوجيًا. وفى النهاية، يمکن أن توفر هذه النتائج أساسًا علميا لاستخدام مساحيق الأجزاء النباتية المختارة للوقاية والعلاج المبکر لمرض السکري من النوع الثانى.

DOI

10.21608/jedu.2021.55631.1176

Keywords

ورق التوت, تفل الطماطم, قشر البطاطس, الإنزيمات المضادة للأکسدة

Authors

First Name

إيمان بدوى محمد محرم

Last Name

محرم

MiddleName

-

Affiliation

قسم الإقتصاد المنزلى - کلية التربية النوعية - جامعة بنها - مصر

Email

eman.moharam@fsed.bu.edu.eg

City

طوخ

Orcid

-

First Name

سارة أحمد سيد أحمد

Last Name

أحمد

MiddleName

-

Affiliation

قسم الاقتصاد المنزلي ، کلية التربية النوعية ، جامعة بورسعيد ، بورسعيد ، مصر

Email

sara.ahmed.sayed86@gmail.com

City

بورسعيد

Orcid

-

Volume

6

Article Issue

29

Related Issue

16283

Issue Date

2020-07-01

Receive Date

2020-12-29

Publish Date

2020-07-01

Page Start

741

Page End

775

Print ISSN

1687-3424

Online ISSN

2735-3346

Link

https://jedu.journals.ekb.eg/article_145461.html

Detail API

https://jedu.journals.ekb.eg/service?article_code=145461

Order

19

Type

أوراق بحثیة

Type Code

1,167

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية

Publication Link

https://jedu.journals.ekb.eg/

MainTitle

الأدوار المحتملة لبعض أجزاء النبات في حالة الأکسدة / مضادات الأکسدة وارتفاع السکر في الدم في الفئران المصابة بداء السکري

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023