Beta
112365

التأثير الوقائي للکرکم واکليل الجبل على وظيفة الکلى والجهاز المناعي ضد ارتفاع حمض البوليک في الجرذان

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

الإقتصاد المنزلي

Abstract

ارتفاع حمض البوليک في الدم هو عامل الخطر الرئيسي والأساسي للإصابة بالنقرس . ولهذا أجريت هذه الدراسة لتقييم التأثير الوقائي لمساحيق الکرکم وإکليل الجبل على وظائف الکلى والجهاز المناعي ضد فرط حمض البوليک لدى الفئران. تم استخدام ثلاثين فأرً ذکر ألبينو وزنها 130 ± 20 جرامًا في هذه الدراسة . قسمت إلى ست مجموعات متساوية(5 فئران في کل مجموعة) الاولي کانت المجموعة الضابطة السالبة ، والثانية کانت المجموعة الضابطة الموجبة (+) والتي تغذت على النظام الغذائي الأساسي لمدة أربعة أسابيع تلتها التغذية على نظام غذائي أساسي يحتوي على5, 2%حمض بوليک و 5٪ حمض أوکسونيک لمدة سبعة أيام لإحداث الإصابة بارتفاع حمض البوليک في الدم ، بينما أعطيت الأربع مجموعات الأخرى غذاء مدعم بالکرکم (1٪، 2٪) و إکليل الجبل (1٪ ، 2٪) لمدة أربعة أسابيع متبوعة بالتغذية على النظام الغذائي الأساسي محتوي على5, 2% حمض البوليک و5 ٪ حمض الأکسونيک لمدة سبعة أيام .في نهاية فترة التجربة(35 يوم) تم حساب کلا من المأخوذ الغذائي, النسبة المئوية لوزن الجسم المکتسب , معدل کفاءة الغذاء والوزن النسبي للکلية .وتم تقدير الکرياتينين ,اليوريا , حمض البوليک , الألبومين , الجلوبيولين والبروتين الکلي في المصل. کذلک تم تقدير مستويات الإنزيمات المضادة للأکسدة في أنسجة الکلى , کما تم تقدير الغلوبولين المناعي في المصل و Interleukin -6 (IL6)في نسيج الکلى, وخلصت النتائج التي تم الحصول عليها إلى أن استخدام الکرکم وإکليل الجبل أدى إلى تحسن في کل المؤشرات المذکورة أعلاه. أفضل النتائج سجلتها المجموعات التي تناولت جرعات عالية (2٪) من کلا من الکرکم وإکليل الجبل.

DOI

10.21608/jedu.2020.40694.1056

Keywords

ارتفاع حمض البوليک, الکرکم, اکليل الجبل, الجهاز المناعي, وظائف الکلى

Authors

First Name

سوزان

Last Name

سامي ابراهيم

MiddleName

-

Affiliation

قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الإقتصاد المنزلي - جامعة الأزهر

Email

suzanzahra87@gmail.com

City

-

Orcid

0000-0002-7907-8534

First Name

سوزان

Last Name

عبد الرحمن سعد

MiddleName

-

Affiliation

کلية الاقتصاد المنزلى - قسم التغذية وعلوم الأطعمة – جامعة الأزهر

Email

aliaasaeed83@yahoo.com

City

-

Orcid

-

Volume

6

Article Issue

27

Related Issue

16070

Issue Date

2020-03-01

Receive Date

2020-08-26

Publish Date

2020-03-01

Page Start

219

Page End

239

Print ISSN

1687-3424

Online ISSN

2735-3346

Link

https://jedu.journals.ekb.eg/article_112365.html

Detail API

https://jedu.journals.ekb.eg/service?article_code=112365

Order

7

Type

المقالة الأصلية

Type Code

1,166

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية

Publication Link

https://jedu.journals.ekb.eg/

MainTitle

التأثير الوقائي للکرکم واکليل الجبل على وظيفة الکلى والجهاز المناعي ضد ارتفاع حمض البوليک في الجرذان

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023