لم يعد رفع المستوى الغذائي والسلوک الغذائي لدى الافراد يتوقف على إنتاج المواد الغذائية وحسن توزيعها ورفع مستوى المعيشة للأف ا رد فحسب، بل أن حسن الاختيار للأطعمة المناسبة من
أهم الأسس للنهوض بالتغذية الصحية،
أهمية البحث:
تتضح أهمية البحث في الوقوف على دور الام في بناء اجسام الأطفال من خلال الوعي الثقافي
بالغذاء الصحي المناسب للمرحلة العمرية قيد البحث.
وحيث أن الطفل دون الثلاث سنوات من العمر يعتمد اعتماداً کلياً على غيره في تناول الطعام
0 سنوات تکون لديه بعض الإمکانيات في اختيار طعامه وتناوله ولکن - بينما العمر ما بين 3
في بعض الدول يظل الطفل معتمد على أمه في تناول الطعام حتى سن السادسة ومن هنا
کانت التغذية أحد المحددات الأساسية التي تساهم في نمو الطفل بشکل جيد.
ومع وجود علاقة بين الغذاء الصحي المناسب للمرحلة الصحية والنمو الجسماني السليم
ما دعا ذلک الباحثة لمعرفة الجانب الثقافي الغذائي للأمهات ودور الجانب التعليمي للام
والوظيفي في التأثير على نمو الطفل الجسماني والبدني قد يساهم في
- التعرف على نسبة الثقافة الغذائية للأمهات.
- معرفة مدى تأثير الوعي الغذائي للأمهات على التکوين الجسماني والبدني للطفال.
أهداف البحث:
يهدف البحث الي معرفة "أثر الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات على التکوين
6سنوات"بمحافة أسيوط وذلک من خلال التعرف على: : الجسماني والأداء الحرکي للأطفال عمر 3
.2 الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير العاملات في )مقياس
الاتجاهات الغذائية(
.1 .6- مستوى الاداء الحرکي للأطفال في المرحلة العمرية 3
.3 .6- مستوى التکوين الجسماني للأطفال في المرحلة العمرية 3
تساؤلات البحث:
.2 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير
العاملات في )مقياس الاتجاهات الغذائية(؟
.1 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير
؟6- العاملات ومستوى الاداء الحرکي للأطفال في المرحلة العمرية 3
.3 ما دلالة الفروق بين الاتجاهات الغذائية )الوعي الغذائي( للأمهات العاملات وغير