Subjects
-Tags
-Abstract
هدفت التجربة لدراسة تأثير اضافة کلا من الزعتر والحبة السوداء الى عليقة دجاج اللحم وتأثيرهما على صفاه النمو والذبيحة وبعض قياسات الدم. استخدم 240 کتکوت تسمين بعمر يوم واحد. وزعت الطيور الى أربع معاملات وفي کل معاملة 6 مکررات بواقع 10 طيور/ مکرر. اضيف کل من مسحوق الزعتر والحبة السوداء الى العليقة الأساسية المکونة من جريش الذرة الشامية وکسبة الصويا ومرکز البروتين لتکوين معاملات التجربة کالاتي: المعاملة الأولى T1)) بدون إضافة، المعاملة الثانية (T2) 1% من مسحوق الزعتر، المعاملة الثالثة (T3) 1% من مسحوق الحبة السوداء والمعاملة الرابعة (T4) 1% من الزعتر و1% من الحبة السوداء. تشير النتائج الى عدم وجود تأثير معنوي لإضافة کلا من الزعتر والحبة السوداء کلا على حدة او معا على صفاه کفاء النمو في فترتي البادي (21-1 يوم) والنامي (22-42 يوم) او الفترة الکلية (1 – 42 يوم) باستثناء المعاملة الرابعة التي اظهرت تفوق معنوي (P< 0.05) في وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية وکذلک تحسن معنوي (P< 0.05) لمعامل تحويل الغذاء مقارنة بالمعاملة الثانية في فترة البادي. کذلک لم توثر هذه الإضافات على نسبة التصاقي او على نسبة الصدر والفخذ و کل من القلب والکبد والقانصة، ولکن کان هناک تأثير معنوي (P< 0.05) للاضافات في تخفيض نسبة وزن الطحال مقارنة بمعاملة السيطرة T1. فيما يتعلق بقياسات الدم لم يظهر تأثير معنوي للإضافات على خلايا الدم والهيموجلوبين والجلوکوز، ولکن عملت إضافة الحبة السوداء (1%) على التخفيض المعنوي لترکيز کولسترول الدم مقارنة بمعاملة السيطرة. يستنتج من نتائج هذه التجربة ان هناک تحسن طفيف في موصفات النمو والذبيحة للدجاج اللاحم عند إضافة الزعتر والحبة السوداء لعلايق الدجاج.
DOI
10.21608/asajs.2022.212779
Keywords
تسمين الدجاج, الحبة السوداء, صفات الإنتاج, الذبيحة, صفات الدم
Authors
MiddleName
-Affiliation
القسم الزراعي، انتاج حيواني، کلية الزراعة والطب البيطري، جامعة ذمار - اليمن
Email
-City
-Orcid
-First Name
عبدالکريم عبدالمجيد
MiddleName
-Affiliation
القسم الزراعي، انتاج حيواني، کلية الزراعة والطب البيطري، جامعة ذمار - اليمن
Email
-City
-Orcid
-First Name
محمد عبد الحبيب
MiddleName
-Affiliation
القسم الزراعي، انتاج حيواني، کلية الزراعة والطب البيطري، جامعة ذمار - اليمن
Email
-City
-Orcid
-Link
https://asajs.journals.ekb.eg/article_212779.html
Detail API
https://asajs.journals.ekb.eg/service?article_code=212779
Publication Title
المجلة العربية للعلوم الزراعية
Publication Link
https://asajs.journals.ekb.eg/
MainTitle
إضافة الزعتر والحبة السوداء الى علايق الدجاج اللاحم وتأثيرهما على کفاءة النمو وصفات الذبيحة وبعض قياسات الدم