Beta
88552

عزل وتشخيص الفطريات المسببة لتعفن ثمار نبات الفلفل الاخضر ودراسة قدرتها على انتاج انزيمات Protease و Lipase

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

         هدفت الدراسة الى عزل أنواع من الفطريات المسببة لتعفن ثمار نبات الفلفل الاخضر ،  جمعت 30 عينة من ثمار الفلفل الاخضر  (Capsicum annuum L.)من الاسواق المحلية لمدينة الموصل ، تم عزل 7 اجناس فطرية من هذه الثمار  وهي Alternaria alternata (78)عزلة  و (29) Aspergillus niger عزلةو Aspergillus flavus (14) عزلةو  (11)Geotrichum  candidum   عزلة وRhizopus stolonifer  (10 ) عزلة و Rhizoctonia solani (6) عزلة و (4 ) Penicillium sp.عزلة ، وبنسب مختلفة وکانت اعلى نسبة مئوية للعزل کانت للفطر Alternaria alternata 51.3%  . وللتحري عن بعض عوامل امراضيتها للنبات تم التحري عن قدرة الانواع المعزولة لانتاج الانزيم المحلل للبروتين من قبل الفطريات المعزولة ووجد ان الفطرalternata  Alternaria کان اکثر الفطريات انتاجا للانزيم يليه الفطر Aspergillus niger وبنسبة % اما الفطر Geotrichum  candidum فلم يظهر القدرة لانتاج الانزيم . اما بالنسبة لانتاج الانزيم المحلل للدهون فقد لوحظ ان الفطريات Penicillium sp.   وRhizopus stolonifer  وAlternaria alternata  و Aspergillus niger  کان لها القابلية على انتاجه بينما لم تظهر الفطرياتRhizoctonia solani  وAspergillus flavus  و Geotrichum  candidum القابلية على انتاجه .
 

DOI

10.21608/asajs.2020.88552

Keywords

ثمارالفلفل الاخضر, الفطريات, انزيم البروتتيز, انزيم اللايبيز

Authors

First Name

هبة هادي

Last Name

طه

MiddleName

-

Affiliation

قسم علوم الحياة / کلية العلوم / جامعة الموصل

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

اديبة يونس

Last Name

شريف

MiddleName

-

Affiliation

قسم علوم الحياة / کلية العلوم / جامعة الموصل

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

ايمان محمد

Last Name

طاهر

MiddleName

-

Affiliation

قسم علوم الحياة / کلية العلوم / جامعة الموصل

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

3

Article Issue

6

Related Issue

13277

Issue Date

2020-04-01

Receive Date

2020-05-11

Publish Date

2020-04-01

Page Start

55

Page End

68

Print ISSN

2537-0804

Online ISSN

2537-0855

Link

https://asajs.journals.ekb.eg/article_88552.html

Detail API

https://asajs.journals.ekb.eg/service?article_code=88552

Order

3

Type

المقالة الأصلية

Type Code

937

Publication Type

Journal

Publication Title

المجلة العربية للعلوم الزراعية

Publication Link

https://asajs.journals.ekb.eg/

MainTitle

عزل وتشخيص الفطريات المسببة لتعفن ثمار نبات الفلفل الاخضر ودراسة قدرتها على انتاج انزيمات Protease و Lipase

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023