عنوان البحث : أثر العملية الإدراکية في تشکيل استجابات العملاء تجاه المنتجات الغذائية في مصر - دراسة ميدانية. الهدف : التعرف على نوع وکيفية ومحرکات إدراک العملاء للمنتجات الغذائية والتعرف على معوقات أو مشتتات العملية الإدراکية والتوصل إلى قنوات سلوکية ومعرفية لإزالتها. المنهجية : اعتمد الباحث على مصدرين لجمع البيانات هما المصادر الأولية والمصادر الثانوية ، أما عن مجتمع الدراسة فتمثل في جمهور المستهلکين عموماً سواء المستهلکين لمنتجات الشرکة أو غير المستهلکين. النتائج : تبين وجود إدراک إيجابي لمنتجات الشرکة ، کما أن الإدراک يزداد بزيادة جهود الشرکة تجاه عملاءها ، اتضح أن المحرکات الإدراکية ذات تأثير إيجابي على إدراک العملاء ، وأخيراً إدراک العملاء يتأثر سلبياً بزيادة تأثير المعوقات أو المشتتات الإدراکية.