یعد القطاع الزراعى من أکثر القطاعات إستیعاب للقوة العاملة حیث تشیر نتائج التعداد العام للسکان فى مصر عام 1996 أنها تمثل حوالى 35% من إجمالى العمالة الموظفة بمختلف القطاعات المکونة للإقتصاد القومى المصرى لنفس الفترة. وتشیر نتائج الدراسة إلى أن قرابة 86% من التغیرات فى مقدار القوى العاملة الزراعیة المصریة یمکن أن ترجع إلى التغیرات فى کل من إجمالى المساحة المحصولیة ورأس المال الزراعى، وأن متغیر رأس المال الزراعى یحتل أهمیة نسبیة أعلى من متغیر المساحة المحصولیة کمحدد لمقدار القوى العاملة الزراعیة المصریة. کما تشیر تلک النتائج إلى أن قرابة 60% من التغیرات فى مقدار العمالة المستأجرة فى الزراعة المصریة یمکن أن ترجع إلى التغیرات فى کل من الأجور الزراعیة والأجورالقومیة والمساحة المحصولیة ورأس المال الزراعى وذلک وفقاً لطبیعة أثر کل منهم على العمالة الزراعیة المستأجرة، وأن متغیر الأجور الزراعیة یحتل أعلى مرتبة من حیث أهمیته النسبیة بأثر إیجابى یلیه متغیر الأجور القومیة بأثر عکسى، وأخیراً یأتى متغیر المساحة المحصولیة بأثر إیجابى وذلک على مقدار العمالة المستأجرة فى الزراعة المصریة. کما تبین أن حوالى 50% من التغیرات فى مقدار العمالة الزراعیة العائلیة فى الزراعة المصریة یمکن أن ترجع إلى التغیر فى کل من مقدار العمالة المستأجرة والأجور الزراعیة وذلک وفقاً لطبیعة أثر کل منهما على العمالة الزراعیة العائلیة، وأن متغیر الأجور الزراعیة یحتل أهمیة نسبیة أعلى من مقدار العمالة المستأجرة کمحددین لمقدار القوى العاملة الزراعیة العائلیة فى الزراعة المصریة. هذا وقد تبین إلى أن إجمالى المعروض من قوة العمل الزراعى فى عام 1997 بلغ قرابة 4.99 ملیون عامل بما یعادل 1.5 ملیار یوم/عمل تقریباً، فى حین بلغ إجمالى الإحتیاجات المطلوبة لقطاع الزراعة بما یعادل حوالى 1.19 ملیار یوم/عمل تقریباً أى أن الفائض المطلق یبلغ حوالى 308 ملیون یوم/عمل بما یعادل 1.03 ملیون رجل/یوم یمثل حوالى 21% من إجمالى المعروض من قوة العمل. الأمر الذى یمکن أن تشیر إلى أن قوة العمل دون مستوى العمل حیث أن هذا الفائض یمکن أن یتذبذب على مدار شهور السنة أو ما یطلق علیه موسمیة العمل الزراعى ولقد تم الأخذ بثلاث إفتراضات لتقدیر فرص العمل الممکنة فی القطاع الزراعی یفترض أولها أنه بتحقیق المستهدف من الخطة الخمسیة الرابعة من إستثمارات فى مجال التوسع الأفقى فى الأراضى الجدیدة، فإنها تخلق حوالى 298 ألف فرصة عمل مستدیم فى عام 2002، یمکن أن تمتص البطالة الزراعیة المتوقعة فى هذا العام والبالغة حوالی 197 ألف عامل ، هذا بالإضافة إلى امتصاص ما یمثل 3.6% من البطالة اللازراعیة فى نفس العام.