Beta
199069

دور تعاونيات الثروة المائية فى تنمية الإستزراع السمکى بمحافظة کفرالشيخ

Article

Last updated: 24 Dec 2024

Subjects

-

Tags

-

Abstract

تعتبر الأسماک من المصادر الغذائية الرئيسية الغنية بالبروتين الحيوانى ذو القيمة الغذائية المرتفعة، فضلًا عن أن لحوم الأسماک تمثل حوالى%80 من وزنها الحى، وقد بلغ الإنتاج المحلى حوالى 1,9 مليون طن فى حين بلغ الإستهلاک المحلى  من الأسماک حوالى 2,5 مليون طن، بينما بلغت نسبة الإکتفاء الذاتى من الأسماک حوالى 81,24 % وذلک للعام 2019. ولوحظ غياب دور التعاونيات فى تنمية هذا القطاع والمساهمة فى حل مشکلاته، لذا يجب الإهتمام بدراسة الکفاءة الفنية والإقتصادية لمزارع الإستزراع السمکى بمحافظة کفرالشيخ. ويستهدف البحث تقدير کفاءة إستخدام الموارد الإقتصادية المتاحة لإنتاج الأسماک فى قطاع الإستزراع السمکى بمحافظة کفرالشيخ، وکذلک الوقوف على الدور الذى يمکن أن تقوم به الجمعيات التعاونية للثروة المائية فى مجال الإستزراع السمکى بالإضافة إلى دراسة المشکلات التى تواجه منتجى الأسماک من الإستزراع فى محافظة کفرالشيخ والعمل على إيجاد الحلول المناسبة لها، حيث تتنوع مصادر الإنتاج السمکى بمحافظة کفرالشيخ من الإستزراع السمکى نظرا لما تمتلکة من موقع جغرافى متميز حيث تحتل المرکز الأول على مستوى الجمهورية  بنسبة تبلغ حوالى 47% من إنتاج الأسماک، کما اتضح زيادة إجمالى إنتاج الأسماک فى مصر عام 2019م حيث بلغ إنتاج الأسماک من الإستزراع السمکى خلال نفس العام حوالى 1,6مليون طن تمثل حوالى 80,5% من حجم الإنتاج، ويوصى البحث بضرورة الإرتقاء بمستوى الإدارة التعاونية، ومستوى الخدمات التى تقدمها الجمعيات التعاونية لأعضائها، والتنسيق بين الجهات المشرفة والجهات التنفيذية على التعاونيات، التوسع في انشاء جمعيات تعاونية للاستزارع السمکي بما يتلائم مع حجم الانتاج وخاصة بمحافظة کفرالشيخ، تفعيل دور الجمعيات التعاونية للإستزارع السمکي القائمة بالفعل للنهوض بالخدمات المقدمة للأعضاء والإرتقاء بمستواهم وأيضاً لحمايتهم من إستغلال التجار.

DOI

10.21608/jaess.2021.199069

Keywords

الإستزراع السمکى, تعاونيات الثروة المائية, الکفاءة التوزيعية, الکفاءة التقنية, الکفاءة الاقتصادية

Authors

First Name

أحمد

Last Name

عبدالحميد

MiddleName

فاروق بسيونى

Affiliation

قسم الإنتاج السمکى - کلية الزراعة بالقاهرة - جامعة الأزهر.

Email

ahmed.abdelhamid@azhar.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

عبدالحميد

Last Name

الشاذلى

MiddleName

عزت محمود

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- کلية الزراعة بالقاهرة - جامعة الأزهر.

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

12

Article Issue

8

Related Issue

28009

Issue Date

2021-08-01

Receive Date

2021-10-11

Publish Date

2021-08-01

Page Start

683

Page End

690

Print ISSN

2090-3634

Online ISSN

2090-3715

Link

https://jaess.journals.ekb.eg/article_199069.html

Detail API

https://jaess.journals.ekb.eg/service?article_code=199069

Order

7

Type

Original Article

Type Code

884

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural Economics and Social Sciences

Publication Link

https://jaess.journals.ekb.eg/

MainTitle

دور تعاونيات الثروة المائية فى تنمية الإستزراع السمکى بمحافظة کفرالشيخ

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023