Beta
158168

"معرفة وتنفيذ الريفيات للممارسات الغذائية الخاصة بزيادة مناعة أفراد أسرهن ببعض قرى محافظة الغربية"Rural Women's Knowledge and Implementation of Food Practices to Increase the Imm

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

استهدفت الدراسة تحديد مستوي معرفة الريفيات المبحوثات بالاطعمه التي تزيد المناعة، والتعرف على الممارسات الصحيحة التي تتبعها الريفيات المبحوثات لزيادة المناعة، والتعرف على أهم الأسباب التي تحول دون اتباع الريفيات المبحوثات للممارسات التي تزيد المناعة لأفراد أسرهن، وتحديد طبيعه العلاقة بين المتغيرات الکمية المستقله المدروسه والدرجة الکلية لمعرفة الريفيات بالأطعمة والمشروبات التي تزيد المناعة، وتحديد طبيعه العلاقة بين المتغيرات المستقلة الکمية المدروسة والدرجة الکلية للممارسات التي تتبعها الريفيات المبحوثات لتزيد مناعه أفراد الأسرة، ووفقا للنتائج التي سيسفر عنها البحث يمکن وضع مقترح لبرنامج ارشادي لرفع معرفة الريفيات المبحوثات بأهم الأعمة والممارسات التي تزيد المناعة لدى أفراد أسرهن. تمثلت شاملة الدراسة من جميع أسرالريفيات المتزوجات بقرى شبراطو، وميت الخير، کتامة الغابة مرکز بسيون بمحافظة الغربية، وتم تحديد حجم العينة بإستخدام معادلة کريجس ومورجان ((Krejcie& Morgan, 1970, pp: 607-61 بلغ قوامها 375 مبحوثة تم إختيارهن بطريقة عشوائية منتظمة بحسب نسبة تمثيل عدد الأسر لکل قرية في الشاملة. ثم جمعت البيانات من خلال الاستبيان بالمقابلة الشخصية، واستخدمت التکرارت والنسب المئوية والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري ومعامل الارتباط، في عرض نتائج الدراسة. وقد أسفرت أهم نتائج الدراسة عن الآتي: حوالي نصف المبحوثات بنسبة 50.4% مستوى معرفتهن بالأطعمة التي تزيد المناعة مرتفع، وأکثر من نصفهن بنسبة 52% مستوى معرفتهن بالممارسات الصحيحة التي تزيد المناعة مرتفع، واتضح أن کلاً من إرتفاع أسعار السلع الغذائية الأساسية، وضعف دخل الأسرة وتعدد بنود الإنفاق والتي ذکرتها 35.2%، 31.7%؛ على الترتيب من جملة المبحوثات اللاتي لا يتبعن الممارسات الصحيحة التي تزيد المناعة لأفراد أسرهن. وجاء في المرتبة الأخيرة عدم ادراک المبحوثات لخطورة التدخين واعتبارها مجرد عادة، والتي ذکرتها 14.4% من المبحوثات.

DOI

10.21608/jaess.2021.158168

Keywords

معرفة, تنفيذ, الريفيات, زيادة المناعة

Authors

First Name

فاطمه

Last Name

سعد

MiddleName

مصطفى حسن

Affiliation

معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية – مرکز البحوث الزراعية

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

عصام

Last Name

البعلي

MiddleName

محمد إبراهيم

Affiliation

قسم الاقتصاد الزراعي- کلية الزراعة - جامعة طنطا

Email

elbaaly1978@yahoo.com

City

-

Orcid

-

First Name

أموره

Last Name

أبو طالب

MiddleName

حسن

Affiliation

، معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية – مرکز البحوث الزراعية

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

12

Article Issue

3

Related Issue

22771

Issue Date

2021-03-01

Receive Date

2021-03-21

Publish Date

2021-03-01

Page Start

153

Page End

160

Print ISSN

2090-3634

Online ISSN

2090-3715

Link

https://jaess.journals.ekb.eg/article_158168.html

Detail API

https://jaess.journals.ekb.eg/service?article_code=158168

Order

2

Type

Original Article

Type Code

884

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural Economics and Social Sciences

Publication Link

https://jaess.journals.ekb.eg/

MainTitle

"معرفة وتنفيذ الريفيات للممارسات الغذائية الخاصة بزيادة مناعة أفراد أسرهن ببعض قرى محافظة الغربية"Rural Women's Knowledge and Implementation of Food Practices to Increase the Imm

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023