Beta
161827

الکفاءة الاقتصادية لوحدات استخلاص زيوت النباتات الطبية والعطرية لزيادة القيمة المضافة بمحافظة ببنى سويف

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

 أستهدفت الدراسة التعرف على الوضع الراهن لانتاج محاصيل النباتات الطبية و العطرية، کذلک دراسة الوحدات الاقتصادية الانتاجية لاستخلاص الزيوت عن طريق التقطير، وأخيرا التعرف على أهم المشاکل التى تواجه المنتجين. وذلک عن طريق أخذ عينة عمدية ذات سعات انتاجية متماثلة قوامها 20 مفردة على مستوى المحافظة لاصحاب الوحدات المختلفة لتقطير الزيوت الطبية و العطرية الاشهر فى المحافظة (العتر- شيح البابونج) و توصلت الدراسة الى تحقيق صافى عائد لانتاج الزيوت العطرية يقدر بنحو 40 ، 33 ألف جنيه لکل من العتر و شيح البابونج على الترتيب، کما بلغت القيمة المضافة نحو 81 الف جنيه لزيت العتر ، و105 الف جنيه لزيت شيح البابونج وذلک کمتوسط فترة العينة المأخوذة للدراسة، أما بالنسبة لدراسة العائد الاقتصادى لوحدات انتاج تلک الوحدات الاقتصادية فيتضح  من نتائج أستمارات الاستبيان أن طن العتر الذى لا يزيد سعره بالسوق المحلى عن 800 جنيه ويمکن أن يستخلص منه نحو 2 کيلو جرام من زيت العترالذى من الممکن أن يصل سعره الى أکثر من 1000 جنيه للکيلو الواحد،  أى أکثر من 1200 جنيه عن سعر المنتج الخام. وتبين أيضا أن الطن من شيح البابونج يستخلص منه نحو 3.5 کيلو جرام زيت، يصل سعر الکيلو جرام الواحد من الزيت بالسوق المحلى الى 3500 جنيه، فى حين کان السعر المحلى للطن من شيح البابونج الخام حوالى 10 الاف جنيها مما يعنى زيادة سعر الزيت بنحو 2500 جنيها عن السعر الطبيعى للطن الواحد الخام.

DOI

10.21608/jaess.2020.161827

Keywords

العتر, شيح البابونج, القيمة المضافة, تقطير النباتات الطبية والعطرية, العائد على الاستثمار

Authors

First Name

تامر

Last Name

السنتريسي

MiddleName

محمد

Affiliation

کلية الزراعة- جامعة بنى سويف

Email

dr_tamer@agr.bsu.edu.eg

City

-

Orcid

-

Volume

11

Article Issue

12

Related Issue

20343

Issue Date

2020-12-01

Receive Date

2021-04-07

Publish Date

2020-12-01

Page Start

893

Page End

899

Print ISSN

2090-3634

Online ISSN

2090-3715

Link

https://jaess.journals.ekb.eg/article_161827.html

Detail API

https://jaess.journals.ekb.eg/service?article_code=161827

Order

4

Type

Original Article

Type Code

884

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Agricultural Economics and Social Sciences

Publication Link

https://jaess.journals.ekb.eg/

MainTitle

الکفاءة الاقتصادية لوحدات استخلاص زيوت النباتات الطبية والعطرية لزيادة القيمة المضافة بمحافظة ببنى سويف

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023