تعتبر الأسماک من المصادر الغذائية الرئيسية الغنية بالبروتين الحيوانى. کما يعتبر قطاع الإنتاج السمکى من القطاعات الرئيسية فى الاقتصاد القومى حيث بلغت قيمة الإنتاج السمکى فى عام 2004 حوالى 7423 مليون جنيه يمثل نحو 6.63 % من الدخل الزراعى فى نفس العام والبالغ حوالى 111835 مليون جنيه . ويهدف البحث إلى دراسة کافة المتغيرات المتعلقة بالاقتصاد السمکى ومنها الموارد السمکية ومناطق الصيد ، والوضع الراهن للإنتاج السمکى ، والاستهلاک ، وکذلک التجارة الخارجية للأسماک . وقد توصل البحث إلى العديد من النتائج منها أن الاستزراع السمکى يعتبر المصدر الرئيسى للإنتاج السمکى فى مصر حيث يساهم بنحو 60.69% من إجمالى الإنتاج السمکى فى عام 2005 . کما أشارت الدراسة إلى أن الإنتاج السمکى يتزايد سنوياً بحوالى 46.737 ألف طن خلال الفترة ( 1991- 2005 ) بما يعادل 7.93% من متوسطه السنوى ، فى حين تتزايد قيمة الإنتاج السمکى سنوياً بحوالى 514.824 مليون جنيه بنسبة 12.47% خلال نفس الفترة . کما أوضحت الدراسة أن الکمية المتاحة للآستهلاک تتزايد سنوياً بحوالى 60.093 ألف طن بنسبة 7.65% من متوسطها السنوى والبالغ حوالى 785 ألف طن . وبالتالى تزايدت الفجوة الغذائية السمکية سنوياً بحوالى 13.356 ألف طن بنسبة 6.83% من متوسطها السنوى والبالغ حوالى 195.6 ألف طن . کذلک أوضحت الدراسة أيضا أن العجز فى الميزان التجارى للأسماک يتزايد سنوياً بحوالى 33.336 مليون جنيه نتيجة زيادة الواردات عن الصادرات حيث بلغت الزيادة السنوية فى قيمة الواردات السمکية حوالى 31.877 مليون جنيه مقابل ذلک انخفضت قيمة الصادرات السمکية بحوالى 1.459 مليون جنيه .