انخفض إنتاج الأرز في مصر من 6 مليون طن عام 2000م، إلى حوالي 5.8مليون طن عام 2012م ، کما زادت الأهمية النسبية لمساحة الأرز بمحافظة کفر الشيخ إلى 19.71%، بينما لم تتعدى الأهمية النسبية لإنتاج الأرز بمحافظة کفر الشيخ 19.53% مقارنة بمساحة و إنتاج الأرز بمصر.مما أستدعي ذلک الاهتمام بتقدير کفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في مزارع إنتاج الأرز في محافظة کفر الشيخ. و تحقق هذا الهدف باستخدام تحليل مغلف البيانات ( Data Envelopment Analysis) لتقدير الکفاءة التقنية و الاقتصادية لمزارع عينة الدراسة التي شملت 50 مزرعة، تم تقسيمها لثلاث فئات وفقا للمساحة.       وأوضحت نتائج البحث أن الکفاءة التقنية((TE وفقا لمفهوم العائد الثابت للسعة (CRS) قد تراوحت قيمتها بين 98% للفئة الأولى و 89% للفئة الثالثة الأصغر مساحة للدلالة على أهمية اقتصاديات السعة. و في المقابل تميزت الفئة الأولى من مزارع العينة، وهي الأکبر مساحة بتحقيق أعلى تقدير للکفاءة الاقتصادية 88% يليها الفئة الثانية بنسبة 81%، و حققت الفئة الثالثة أدنى تقدير لمؤشر الکفاءة الاقتصادية، 64%. و تعکس هذه النسب القدر الأمثل من الموارد مقارنة بالکميات الفعلية المستخدمة من ساعات العمل الالى و عدد العمل البشري و کمية التقاوي والأسمدة الکيماوية.       وأوضحت نتائج البحث أن الکفاءة التقنية((TE وفقا لمفهوم العائد المتغير للسعة (CRS) قد تراوحت قيمتها بين 100% للفئة الثانية و 98% للفئة الثالثة الأصغر مساحة للدلالة على أهمية اقتصاديات السعة. و في المقابل تميزت الفئة الأولى من مزارع العينة، وهي الأکبر مساحة بتحقيق أعلى تقدير للکفاءة الاقتصادية 93% يليها الفئة الثانية بنسبة 90%، و حققت الفئة الثالثة أدنى تقدير لمؤشر الکفاءة الاقتصادية، 87%. بينما حققت اجمالى المزارع للعينة کفاءة تقنية بلغت نحو 93.5%، وکفاءة اقتصادية قدرت بنحو 60% وهى منخفضة عن الفئات الثلاثة.      و تشير نتائج البحث إلى أنه يجب خفض متوسط عدد ساعات العمل الالى من 19.5 إلى14.3 ساعة / مزرعة،کذلک يمکن خفض کمية التقاوي من 70.6 إلى 62.8 کيلوجرام /مزرعة،کما يجب خفض کمية السماد الازوتى من 134 إلى 99 وحدة/أزوت فقط لتحقيق ذات المستوى من الإنتاج.في حين يجب زيادة العمل البشرى المستخدم بمزارع العينة من 39.7 إلى 43.6 عامل/مزرعة کمتوسط لعينة الدراسة، عند تحقيق هذه المزارع للکفاءة الاقتصادية الکاملة.      و توصي الدراسة بالاتي: 1-  الاستخدام الکفء لعناصر الإنتاج و خاصة عنصر العمل الالى وکمية التقاوي والسماد الازوتى، لتحقيق الکفاءة التقنية و الاقتصادية. أيضا يلزم ترکيز جهود التنمية على الفئة الثالثة واجمالى العينة التي تتراوح مساحتهما بين 0.56 0.83 فدان، حيث کانت تقديرات مؤشرات الکفاءة الاقتصادية لهما الأقل بين فئات عينة الدراسة. 2- يجب تفعيل دور الإرشاد الزراعي وبرامج التنمية التي تقوم بها وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى من خلال دراسات المعاهد البحثية ثم الترکيز على الفئات الثلاثة لأنها مساحات صغيرة تمثل النسبة الأکبر للحائزين بالجمعيات الزراعية، حيث تتوقع الدراسة استجابة أکبر لتطبيق هذه السياسات في مزارع هذه الفئات. 3- بمراجعة تطور الأهمية النسبية لمساحة الأرز إلى الأهمية النسبية لإنتاج الأرز في منطقة الدراسة (محافظة کفر الشيخ) مقارنة بالجمهورية، حيث کانت هذه النسب 19.71% و 19.53% على الترتيب. أن اقتراب النسبتين يشير إلى اتجاهات التنمية المقترحة، وبالتالي إعادة تقييم الموارد الاقتصادية المستخدمة في مزارع إنتاج الأرز لرفع کفاءتها.