تعتبر النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل غير التقليدية الهامة ذات الاستخدامات المتعددة ، إذ أنها تحتوي علي العديد من المرکبات العضوية بالإضافة إلي المواد الاخري مثل الکربوهيدرات والبروتينات والدهون النباتية وتدخل هذه المرکبات العضوية في صناعة الأدوية والعطور والصابون ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية والمبيدات الحشرية ، وتعتبر مصر من أقدم الدول التي تنتج النباتات الطبية والعطرية في العالم ، وقد انتشرت زراعة النباتات الطبية والعطرية في مصر في أواخر القرن العشرين ، ومن أهم أنواعها هي محاصيل الکراوية والشيح البابونج والبردقوش والکسبرة والکمون والعتر وغيرها. تمثلت مشکلة البحث في تذبذب وعدم استقرار کل من المساحة المزروعة والإنتاج الکلي والکمية المصدرة من النباتات الطبية والعطرية المصرية بصفة عامة والمحاصيل موضع الدراسة. واستهدف البحث التعرف علي الملامح والمؤشرات الاقتصادية لإنتاج وتصدير أهم المحاصيل الطبية العطرية المصرية موضع الدراسة والتعرف علي إمکانيات التوسع في إنتاجها وتصديرها.وتشير البيانات إلى أن متوسط مساحة النباتات الطبية والعطرية على مستوى الجمهورية قدر بحوالى 62.5 ألف فدان يمثل نحو 0.43% من المساحة المحصولية والتى بلغت فى متوسطها حوالى 14369.5 ألف فدان، ويتبين أيضا أن الحد الأدنى للمساحة بلغ حوالى 52.1 ألف فدان عام 1997، بينما بلغ الحد الأقصى للمساحة حوالى 71.4 ألف فدان عام وبلغ متوسط سعر تصدير الطن من محصول الکراوية حوالي5.779 جنيه/طن اتضح ان المساحة هى العامل المؤثر فى کمية الصادرات لمحصول الکراوية حيث تقدر قيمة (F) المقدرة بنحو 13.521، وأن معامل التحديد يشير إلي أن حوالي 40% من التغير في کمية صادرات الکراوية کما أن العلاقة طردية حيث انة کلما ذادت المساحة المنزرعة وذاد المعروض ذادت کمية الصادرات الأمر الذي يشير إلي أنه بزيادة المساحة بنسبة 1% إنما يؤدي الي زيادة کمية الصادرات بحوالي 0.383 طن .وأن متوسط سعر تصدير الطن من محصول البابونج بلغ حوالي 280.29 جنيه/طن، أن متوسط سعر تصدير الطن من محصول البردقوش بلغ حوالي 359.02 جنيه/طن سنوياً، وسعر تصدير محصول الکسبرة بلغ حوالي  377.152الف جنية سنوياً و متوسط سعر تصدير الکمون بلغ حوالي 1872.5 جنية/طن. اتضح ان السعر المزرعى هو العامل المؤثر فى کمية الصادرات لمحصول الکمون وکلما ذاد السعر المزرعى کلما ذادت کمية الصادرات حيث ينخفض الطلب المحلى علية نظرا لزيادة الاسعار المحلية مما يدفع المنتجين للتصدير. کما أن هناک علاقة طردية بين کمية الصادرات والسعر المزرعى بالالف جنية بصفة مؤکدة إحصائيا الأمر الذي يشير إلي أنه بزيادتة بنسبة 1% إنما يؤدي الي زيادة کمية الصادرات بحوالي 0.078 طن ومتوسط سعر تصدير الطن من زيت العتر بلغ حوالي 4981.5 جنيه. کما أن هناک علاقة عکسية بين سعر التصدير وکمية الصادرات لمحصول الکسبرة بصفة مؤکدة إحصائيا الأمر الذي يشير إلي أنه بانخفاض سعر التصدير بنسبة 1% إنما يؤدي الي زيادة کمية الصادرات بحوالي 0.183 طن مع فرض ثبات باقي العوامل الأخري.