استهدفت هذا البحث بصفة أساسية قياس أثر زراعة محصول القمح على مصاطب باستخدام السطارة على کفاءة استخدام المورد المائى من خلال تقدير الإستهلاک المائى والإنتاجية المائية وصافى العائد لمياه الرى، تقدير الدالة الإنتاجية المائية والمرونة الإنتاجية ومنحنى الإنتاج المتماثل وتکلفة الفرصة البديلة للمياه والکفاءة الإنتاجية لمياه الرى. وأجريت هذه الدراسة في محافظة الشرقية وتم إختيار قريتين من القرى المطبق فيها زراعة محصول القمح على مصاطب باستخدام السطارة، هما: قرية ميت بشار، وقرية الجديدة من مرکز منيا القمح، وتم إختيار عينة  من مزراعى محصول القمح بطريقة الزراعة على مصاطب باستخدام السطارة بلغ حجمها100 مزارع بواقع 50 مزارع من قرية ميت بشار، و50 مزارع من قرية الجديدة ، وتم الإعتماد فى جمع البيانات لتحقيق أهداف الدراسة علي إستخدام طريقة الإستبيان بالمقابلة الشخصية، وتم إستخدام عدد من الأساليب الإحصائية لتحليل وعرض نتائج الدراسة هى : العرض الجدولى بالتکرار والنسب المئوية، والمتوسط الحسابى، وتحليل التباين أحادى الاتجاه، واستهلاک المياه، وإنتاجية وحدة المياه، وصافى العائد لمياه الرى، والدالة الإنتاجية المائية، والناتج المتوسط لوحدة المياه، والناتج الحدى لوحدة المياه، والمرونة الإنتاجية للمياه، وتکلفة الفرصة البديلة للمياه ومن أهم النتائج التى توصل إليها البحث: أن أهم مشاکل الرى التى تواجه الزراع کانت تلوث مياه الري، عدم انتظام مناوبات الري، وعدم کفاية فترة المناوبة، وعدم وصول مياه الرى إلى نهاية الترعة ، وانخفاض منسوب المياه في ترعة الري، ثم کل من ارتفاع تکاليف تطهير المسقى، وضيق الطريق المار بالمسقى، وعدم ملاءمة اتساع المسقى لعمليات الري، ثم وجود حشائش تعوق سريان المياه في المسقى، ثم بُعد الأرض عن الترعة الرئيسية، واستخدام مياه المصارف فى الرى. ومن أهم الفوائد التى تحققها الزراعة على مصاطب بالسطارة بالنسبة لعملية الرى من وجهة نظر الزراع هى :توفير کمية مياه الري لأن مياه الري تسير في خطوط فقط، توفير تکاليف الري، وتوفير وقت عملية الرى، وتسهيل صرف المياه الزائدة، وإنتظام الإستفادة من السماد، خفض کمية السولار، وتقلل من الفاقد فى مياه الرى، وتحافظ على عدم إرتفاع منسوب الماء الأرضى،وتساعد على انتظام توزيع المياه وتحسين خواص التربة، وتقلل من عمق الإبتلال للتربة، وتقلل من فاقد البخر. کما تبين وجود ارتباط معنوي بين کمية الناتج الرئيسي والمتغيرات الشارحة للدالة الإنتاجية ککمية التقاوي، کمية السماد الفوسفاتي ، عدد ساعات العمل الآلي، کمية السماد الآزوتي، و کمية مياه الري. وبلغ متوسط کمية الاستهلاک المائي المستخدم فى زراعة محصول القمح على مصاطب باستخدام السطارة حوالي 1780 متر مکعب للفدان، انخفض عن متوسط کمية الاستهلاک المائي اللازم للفدان فى حالة الزراعة التخضير والعفير بمقدار412.87، 378.22 متر مکعب للفدان، بنسب بلغت حوالي 18.83%، 17.52% على الترتيب. وبلغ متوسط انتاجية مياه الري المستخدم فى زراعة محصول القمح على مصاطب باستخدام السطارة حوالي 1820 کجم/1000م³، ارتفع عن متوسط إنتاجية مياه الري للفدان فى حالة الزراعة التخضير والعفير بمقدار1222.9، 1201.3 کجم/1000م³، بنسب بلغت حوالي 48.84%، 51.52% على الترتيب.