استهدف هذا البحث تقدير الإتجاه الزمنى العام لکل من المساحة والإنتاج وتکاليف الإنتاج لمحصول البطاطس فى مصر خلال الفترة 1999-2014.، lk obg  تقدير الأهمية النسبية لکمية صادرات مصر من البطاطس لدول الإتحاد الأوربى  بالنسبة إلى صادرات مصر الکلية من البطاطس، وتقدير الأهمية النسبية لقيمة صادرات مصر من البطاطس لدول الإتحاد الأوربى  بالنسبة إلى قيمة صادرات مصر الکلية من البطاطس، ودراسة التوزيع الجغرافى لکمية وقيمة صادرات مصر من البطاطس لأهم دول السوق الأوربية المشترکة، ودراسة الإستقرار الاقتصادى لصادرات البطاطس الکلية وصادراتها إلى دول الإتحاد الأوربى، وتقدير دالة الطلب الخارجى على الصادرات المصرية من البطاطس باستخدام  نموذج المشارکة السوقية.