المعروف، الآن، أن الأسماک تتخذ أشکالا، حسب ظروف الوسط الذي تعيش فيه: فمنها ما تعيش في الأعماق، ومنها ما تعيش على السطح، ومنها ما تعيش في اتصال بينهما. وتقوم أصناف الأعماق بهجرات موسمية، ذات مدى قصير، تصل فيها دائما إلى مناطق صيدها، وأعماق البحر المتوسط تقدّم مجموعة مکوّنة من أصناف کثيرة جدًّا، لکن أعدادها تبقى دائما ضعيفة، لا تُصَادُ منها سوى کميات قليلة ومتنوّعة جدًّا^([1]). وتوفر البيئة المتوسطيّة ظروفا جيّدة جدًّا للأصناف التي تعيش على السطح، وهي تقدم عددا قليلا من الأصناف لکن عدد أفراد الصنف الواحد منها کثيرة، وقُدرة تکاثر هذه الأصناف کبيرة جدًّا، والاستغلال الإنساني لها لا يکون إلاّ بالصدفة، وعادة ما تُعرف تحت اسم الأسماک الزرقاء، وتقوم بهجرات مهمة: بعضها يتنقل على المستوى العمودي (مثل السردين) والبعض الآخر على المستوى الأفقي (مثل التُّن)، ومهما يکن فإن أساس ثروة المياه السطحية المتوسطية تکوّنه هذه الأصناف المهاجرة^([2]).
· قسم التاريخ - کلية العلوم الإنسانية والاجتماعية جامعة الجزائر [1] : Doumenge M. F. : Problème de la pêche en Méditerranée occidentale, Bulletin de l'association de géographes français, n° 276-277, Juin-juillet, 1958, P.9 [2] : Doumènge : op.cit., P. 9