يعد قصر احمد باي أحد أهم المعالم الأثرية بالجزائر عامة وبمدينة قسنطينة خاصة، يرجع تشيده إلى الفترة العثمانية والى آخر بايات قسنطينة، وبالتحديد سنة 1826 واستمر بناؤهإلى سنة 1834، وهو يعد تحفة معمارية وفنية، ولعل من بين ما لفت انتباهنا فيه هو الزخارف الجصية التي تزين جدرانه، والتي نفذت کلها بطريقة التلوين أو ما يعرف بالفريسکو. تعتبر زخارف الفريسکو بالقصر  من بين النمادج التي وصلتنا القليلة بالجزائروالتي تميزت بتنوعها واختلاف مواضيعها  الزخرفية التي زين أجزاء القصرالداخلية کالغرف والقاعات أو الأجزاء المطلة على الحدائق والحوض، الا أن أهم موضوع زخرفي يتمثل في رحلة الحاج احمد باي الى الحج، والتي جاءت في شکل تصاوير لسلسلة من المدن التي مر عبرها، إضافةإلى مواضيع أخرى بها عناصر مختلفة هندسية، خطية، نباتية، رمزية، آدمية، حيوانية.