ManageChatDiscover
243683

نظم التداول بعد الحصاد في المحاصيل البستانية للتسويق المحلي والتصديري

Article

Last updated: 04 Jan 2025

OverviewSimilar Items

Subjects

-

Tags

-

Abstract

خلصت الدراسة إلى أن الحاصلات البستانية هى خلايا حية تقوم بالعديد من العمليات الفسيولوجية والحيوية بعد الجمع وأثناء التخزين والتصدير..ولذا فهى تحتاج إلى وضع نظام جيد للتعامل معها بعد الحصاد سواء فى الحقل أو أثناء النقل والتعبئة..وذلک لتقليل الفاقد..ويعتمد ذلک على وضع معايير للجمع والتى تختلف من محصول لآخر وکذلک مراعاة قواعد التعبئة والتخزين..والعمل على خفض معدلات العمليات الحيوية حتى تحتفظ الثمار بفترة تخزينية أطول مما يساعد على النجاح التصديرى ورفع القيمة الاقتصادية .

DOI

10.21608/jesr.2021.243683

Authors

First Name

أحمد

Last Name

شاهين

MiddleName

عبد المطلب

Affiliation

معهد الدراسات والبحوث البيئية - جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

عايدة

Last Name

علام

MiddleName

محمد

Affiliation

معهد الدراسات والبحوث البيئية - جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

محمد

Last Name

محمود

MiddleName

فتحي

Affiliation

وحدة التصنيع الغذائي -مرکز القومى للبحوث

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

11

Article Issue

1

Related Issue

34959

Issue Date

2021-03-01

Receive Date

2020-01-13

Publish Date

2021-03-01

Page Start

158

Page End

165

Print ISSN

2356-8054

Online ISSN

2785-9770

Article File

JESR_Volume 11_Issue 1_Pages 158-165.pdf

PDF . 769.5kB

Link

https://jesr.journals.ekb.eg/article_243683.html

Detail API

https://jesr.journals.ekb.eg/service?article_code=243683

Order

10

Type

Original Article

Type Code

800

Publication Type

Journal

Publication Title

Journal of Environmental Studies and Researches

Publication Link

https://jesr.journals.ekb.eg/

MainTitle

نظم التداول بعد الحصاد في المحاصيل البستانية للتسويق المحلي والتصديري

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023