Beta
212108

تبنَّي مواصفة الجودة أيزو 9001 في المؤسسات التعليمية الفنية الفندقية بالإسکندرية: منظور أعضاء هيئة التدريس

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

يهدف البحث إلى التوعية بمواصفة الجودة أيزو 9001: 2015 ومدى أهميتها وإيضاح قيمة تطبيقها للمؤسسات التعليمية الفنية الفندقية بالإسکندرية، وأيضاً تحديد آراء أعضاء هيئة التدريس بالمواصفة ومعاييرها وطرق تنفيذها ومدى تقبلهم لتطبيقها والاستفادة منها. ويتکون مجتمع الدراسة من أعضاء هيئة التدريس بالمعاهد الفنية الفندقية بمدينة الإسکندرية وعددهم (4) معاهد وهي المعهد الفندقي بالإسکندرية (إيجوث) والمعهد الفني الفندقي ومرکز الفندقة البحرية والمدرسة الفندقية بنظام الخمس سنوات، وقد تم توزيع عدد (33) استمارة استبيان وکان عدد الصالح منها عدد (31) استمارة بنسبة (93.9%). وقد توصل الباحث إلى مدى إدراک أعضاء هيئة التدريس لأهمية تبنَّي بنود مواصفة الجودة أيزو 9001 ومدى الفوائد المنعکسة عند التطبيق ووجود المکاسب المحتملة التي تحث على التقدم ورفع المستوى التعليمي الفني الفندقي، وقد أوصت الدراسة بتوفير البروتوکولات اللازمة لتشجيع ومساندة أعضاء هيئة التدريس لتطبيق بنود المواصفة والعمل على الالتزام بها وأيضاً توفير الدورات التدريبية التي تخدم نفس الهدف مع المتابعة المستمرة لضمان استمرارية الإجراءات والخطوات والحفاظ على المستوى عند ارتقائه مع تحديث المناهج الدراسية وتوفير الإمکانيات اللازمة بما يتناسب مع متطلبات سوق العمل وتحقيق الأهداف المرجوة.

DOI

10.21608/mfth.2021.212108

Keywords

أعضاء هيئة التدريس, مؤسسات التعليم الفني الفندقي, أيزو 9001, الإسکندرية

Authors

First Name

رفيق وليم

Last Name

لطيف سلامة

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات الفندقية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

صالح عبد الحميد

Last Name

عروس

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات الفندقية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

saleh.arous@fth.usc.edu.eg

City

-

Orcid

-

First Name

عماد محمد

Last Name

عبد العال

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات الفندقية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

emadabdelaal2002@fth.usc.edu.eg

City

-

Orcid

0000-0002-6774-8262

First Name

محمد عبد الجواد

Last Name

علي عبد الجواد

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات الفندقية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

5

Article Issue

2

Related Issue

29523

Issue Date

2021-12-01

Receive Date

2021-08-19

Publish Date

2021-12-31

Page Start

1

Page End

19

Print ISSN

2537-0952

Link

https://mfth.journals.ekb.eg/article_212108.html

Detail API

https://mfth.journals.ekb.eg/service?article_code=212108

Order

1

Type

Original Article

Type Code

781

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة کلية السياحة والفنادق - جامعة مدينة السادات

Publication Link

https://mfth.journals.ekb.eg/

MainTitle

تبنَّي مواصفة الجودة أيزو 9001 في المؤسسات التعليمية الفنية الفندقية بالإسکندرية: منظور أعضاء هيئة التدريس

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023