Beta
206586

العوامل المؤثرة في الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة في مصر: تصور الموظفين

Article

Last updated: 04 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

أصبحت الأزمات بالنسبة لقطاع الأعمال جانباً لا مفر منه بشکل متزايد، ولأن قطاع الفنادق والشرکات السياحية جزءاً هاماً من مجتمع أعمال صناعة السياحة والضيافة الواسع، فيعدون أکثر عرضةً لمثل هذه الأزمات التي قد تدمر صورتهم کمنظمات سياحية ربحية. وبالتالي تهدف هذه الدراسة للتعرف على العوامل التي قد تؤثر على الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة، فقد تم اختيار أربعة عوامل وهي (مهارات وخبرات الموظفين، دور الإدارة، حجم وقدرات المنشأة، ودعم الحکومة) وذلک لدراسة تأثيرهم على کيفية الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة في مصر. تم جمع البيانات من موظفي 30 فندق فئة الخمس نجوم و 20 شرکة سياحية في نطاق منطقة القاهرة الکبرى، حيث تم الحصول علي عدد 450 استمارة استبيان: عدد 315 من موظفي الفنادق وعدد 135 استمارة من موظفي الشرکات السياحية، وکان مجموع الاستبيانات الصالحة للتحليل 370 استمارة: 260 من الفنادق و 110 من الشرکات السياحية. أظهرت نتائج تحليل النمذجة الهيکلية أن جميع العوامل التي تم دراستها لها تأثير إيجابي على استعدادات الفنادق والشرکات السياحية للأزمات والتعامل معها بطرق أکثر کفاءة. أيضاً أظهرت النتائج أن مهارات وخبرات الموظفين لها التأثير الأقوى من بين العوامل على الاستعداد والتعامل مع الأزمات المحتملة. وأخيرا تقدم هذه الدراسة مقياس جديد تم اعتماد صدقه وثباته لقياس هذه العوامل إضافة الي توصيات نظرية وعملية.

DOI

10.21608/mfth.2021.206586

Keywords

صناعة الضيافة, شرکات السياحة, إدارة الأزمات, الاستعداد للأزمات, مهارات الموظفين وخبراتهم, دور الحکومة, حجم المنشأة وإمکاناتها

Authors

First Name

عمر

Last Name

السطوحي

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات الفندقية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

First Name

أسماء

Last Name

مرزوق

MiddleName

-

Affiliation

قسم الدراسات السياحية، کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

5

Article Issue

2

Related Issue

28945

Issue Date

2021-12-01

Receive Date

2021-11-27

Publish Date

2021-12-01

Page Start

53

Page End

81

Print ISSN

2537-0952

Link

https://mfth.journals.ekb.eg/article_206586.html

Detail API

https://mfth.journals.ekb.eg/service?article_code=206586

Order

12

Type

Original Article

Type Code

781

Publication Type

Journal

Publication Title

مجلة کلية السياحة والفنادق - جامعة مدينة السادات

Publication Link

https://mfth.journals.ekb.eg/

MainTitle

العوامل المؤثرة في الاستعداد للأزمات في صناعة السياحة والضيافة في مصر: تصور الموظفين

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023